Technical information
Producer Renardat Fache
Name Bugey Cerdon
Variety Gamay, Poulsard
Vintage 2022
Gradation 8.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Fruity, floral, slightly sparkling
Vinification method Ancestral fermentation in bottle
Region Auvergne-Rhône-Alpes
Production area Bugey, Savoie
Country France
Type Demi-sec sparkling rosé wine
Aging To be consumed young, within 2 years
Color Rosé
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Young, within 1-2 years
Pairing Aperitifs, sweets, fruit desserts
Renardat Fache

Bugey Cerdon Ancestrale Demi Sec - Renardat Fache 2022

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Format: 75 cl

-20%


Recommended price: CHF 32.93
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Technical information
Producer Renardat Fache
Name Bugey Cerdon
Variety Gamay, Poulsard
Vintage 2022
Gradation 8.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Fruity, floral, slightly sparkling
Vinification method Ancestral fermentation in bottle
Region Auvergne-Rhône-Alpes
Production area Bugey, Savoie
Country France
Type Demi-sec sparkling rosé wine
Aging To be consumed young, within 2 years
Color Rosé
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Young, within 1-2 years
Pairing Aperitifs, sweets, fruit desserts

Il Bugey Cerdon Ancestrale Demi Sec di Renardat Fache è un vino spumante che si distingue per la sua lavorazione artigianale e il suo approccio unico nella vinificazione. Prodotto nella regione francese del Bugey, questo vino si avvale del metodo ancestrale, un'antica tecnica che permette di ottenere bollicine naturali attraverso una fermentazione incompleta.

Di colore rosa brillante con riflessi vivaci, il Bugey Cerdon Ancestrale Demi Sec offre un bouquet fragrante e delicato, dominato da note di piccoli frutti rossi, come fragola e lampone, che si mescolano a sentori di fiori bianchi. Al palato, il vino è vivace e fresco, con una piacevole dolcezza bilanciata da una buona acidità, che rende ogni sorso armonioso e rinfrescante.

Questo vino demi-sec, con il suo tenore zuccherino moderato, è ideale per accompagnare dessert alla frutta, torte e pasticceria, ma può essere apprezzato anche come aperitivo, grazie alla sua leggerezza e delicatezza. La cantina Renardat Fache, rinomata per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione, propone un prodotto che rappresenta in modo autentico il terroir del Bugey, offrendo un'esperienza degustativa unica e memorabile.


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