Cabernet Sauvignon - Bosco del Merlo 2023
Format: 75 cl
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Bosco del Merlo |
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Cabernet Sauvignon |
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Cabernet Sauvignon |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Forest fruits, spices, herbal notes | |
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Steel fermentation, wood aging |
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Red wine |
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6-12 months |
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Barrique |
| Intense ruby red | |
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16-18°C |
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Within 5-7 years |
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Red meats, aged cheeses |
Questo Cabernet Sauvignon della cantina Bosco del Merlo rappresenta l'incontro perfetto tra tradizione e modernità. Prodotto in una delle aree vitivinicole più rinomate del Nord Italia, questo vino rosso si distingue per la sua intensità e complessità aromatiche. Al naso si percepiscono nette note di frutti di bosco maturi, come mirtilli e ribes nero, accompagnati da sentori di spezie dolci e leggera vaniglia, frutto del raffinato affinamento in botti di rovere.
In bocca, il Cabernet Sauvignon si presenta strutturato e ben equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza che rendono l'esperienza gustativa lunga e piacevole. La freschezza e l'eleganza del vino sono ulteriormente esaltate da un'acidità ben integrata, che dona vivacità al palato senza coprire le caratteristiche fruttate.
Questa etichetta si presta magnificamente a essere accostata a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. È un vino che si adatta bene anche a momenti di meditazione, regalando una degustazione ricca e appagante. Perfetto per chi cerca un vino nobile e versatile, il Cabernet Sauvignon Bosco del Merlo saprà conquistare con il suo carattere deciso e armonioso.