Champagne Blanc de Blancs Spécial Club Extra Brut Grand Cru - Boxed - Vazart-Coquart 2016
Format: 75 cl
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Vazart-Coquart |
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Champagne Grand Cru |
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Chardonnay |
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2016 |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes of citrus, white flowers, yeasts | |
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Classic method, bottle fermentation |
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Extra brut (0-6 g/l) |
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Champagne |
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Grand Cru |
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France |
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Extra brut sparkling wine |
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Minimum 3 years on lees |
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Stainless steel tanks and bottle |
| Light straw yellow | |
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8-10°C |
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Within 5-7 years from harvest |
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Seafood, fish, refined appetizers |
Lo Champagne Blanc de Blancs Spécial Club Extra Brut Grand Cru della casa Vazart-Coquart è un gioiello enologico che rappresenta l'eccellenza della regione di Champagne. Questo prodotto, astucciato con un'elegante confezione, è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti dai migliori vigneti Grand Cru di Chouilly. La sua vinificazione avviene con precisione e dedizione, rispettando metodi tradizionali che esaltano le caratteristiche uniche del terroir.
Nel calice, si presenta con un colore giallo dorato brillante e una bollicina finissima, segno distintivo di un lungo affinamento sui lieviti. Al naso esplodono note di fiori bianchi, agrumi freschi e delicate sfumature minerali che si fondono con sentori di frutta secca e pasticceria. Al palato, questo champagne si rivela estremamente elegante e ben bilanciato, con una vivace acidità che ne esalta la freschezza e una struttura complessa ma armonica. Il finale è lungo e persistente, con ritorni aromatici che invitano a un altro sorso.
Ideale come aperitivo di classe oppure in abbinamento con piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, ma anche con formaggi a pasta molle e pasticceria secca. Un'opportunità per celebrare momenti speciali e per apprezzare l'arte della viticoltura nella sua espressione più pura.