Champagne Cuvée Solessence Extra Brut - Magnum - J-M Seleque
Format: 150 cl
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J-M Seleque |
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Champagne |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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12.5% |
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150 cl |
| Notes of citrus, yeast, almond, white flowers | |
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Classic method with secondary fermentation in bottle |
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Extra brut (0-6 g/l) |
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Champagne |
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France |
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Sparkling |
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Minimum 3 years on the lees |
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Oak barrels and steel |
| Straw yellow with golden reflections | |
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8-10°C |
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Within 5 years from harvest |
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Aperitifs, fish, shellfish |
Alla vista, questo Champagne offre un colore dorato brillante con riflessi scintillanti. Al naso si sprigionano aromi complessi che spaziano dai fiori bianchi ai frutti maturi, con una sottile nota di brioche e mandorle tostate, simbolo della sua raffinata maturazione sui lieviti. Al palato, la texture è cremosa e avvolgente, con una freschezza vivace e una fine effervescenza che esalta il gusto armonico degli agrumi e della frutta secca. Il basso livello di zuccheri residui, caratteristico degli Extra Brut, conferisce un finale pulito e minerale, con una persistenza elegante e prolungata.
Ideale come aperitivo, questo Champagne Magnum si abbina magnificamente anche a piatti di pesce pregiato, crostacei e sushi. La capacità di invecchiamento di questa cuvée rende ogni bottiglia un investimento sicuro per gli amanti delle etichette di qualità. La grandezza del formato Magnum, inoltre, garantisce una maturazione più omogenea e un'esperienza di degustazione impareggiabile, rendendola una scelta perfetta per celebrare momenti speciali.