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Champagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru - Wooden Case - Jeroboam - Lamiable
LamiablePinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Grand Cru 300 cl
CHF 264.21−21%(CHF 88.07/ℓ)
Recommended price: CHF 333.82
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
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- Producer
- Lamiable
- Name
- Champagne Grand Cru
- Variety
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 300 cl
- Aromatic profile
- Notes of yeast, white fruit, bread crust
- Vinification method
- Classic method, bottle fermentation
- Aging
- Minimum 3 years on the lees
- Type of cask
- Wooden barrels for fermentation
- Residual sugars
- Brut, less than 12 g/l
- Color
- Straw yellow with golden reflections
- Serving temperature
- 8-10°C
- Recommended consumption
- Within 5 years from the harvest
- Pairing
- Aperitifs, fish, shellfish, refined dishes
- Region
- Champagne
- Country
- France
- Production area
- Grand Cru, Champagne
- Type
- Sparkling
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about Champagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru - Wooden Case - Jeroboam - Lamiable
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Sommelier AIChampagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru - Wooden Case - Jeroboam - Lamiable
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Il Champagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru di Lamiable è un esempio impeccabile della maestria vitivinicola della regione della Champagne. Questo Jeroboam, presentato in un'elegante cassa di legno, offre un'esperienza sensoriale di alta qualità, ideale per le occasioni speciali. Prodotto con uve selezionate provenienti da vigneti classificati Grand Cru, il Terre d’Étoiles è un blend raffinato che esprime appieno il carattere unico del terroir.
Al naso, questo champagne rivela aromi complessi e seducenti di frutta a nocciolo, come pesca e albicocca, accompagnati da delicate note di agrumi, lievito e brioche. In bocca, il perlage è fine e persistente, avvolgendo il palato con una texture cremosa e una struttura ben equilibrata. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con sentori minerali e una vena di freschezza che dona vivacità al vino.
Il finale è lungo e pulito, con una piacevole nota di mandorla tostata che lascia una sensazione di eleganza e raffinatezza. Ideale per accompagnare antipasti raffinati, frutti di mare e piatti a base di pesce, questo Brut Grand Cru si presta anche come aperitivo di classe o per celebrare momenti indimenticabili.
Il Champagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru di Lamiable non è solo una scelta eccellente per gli intenditori, ma anche un regalo prestigioso, grazie alla sua presentazione in cassa di legno che ne esalta ulteriormente il valore.
Al naso, questo champagne rivela aromi complessi e seducenti di frutta a nocciolo, come pesca e albicocca, accompagnati da delicate note di agrumi, lievito e brioche. In bocca, il perlage è fine e persistente, avvolgendo il palato con una texture cremosa e una struttura ben equilibrata. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con sentori minerali e una vena di freschezza che dona vivacità al vino.
Il finale è lungo e pulito, con una piacevole nota di mandorla tostata che lascia una sensazione di eleganza e raffinatezza. Ideale per accompagnare antipasti raffinati, frutti di mare e piatti a base di pesce, questo Brut Grand Cru si presta anche come aperitivo di classe o per celebrare momenti indimenticabili.
Il Champagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru di Lamiable non è solo una scelta eccellente per gli intenditori, ma anche un regalo prestigioso, grazie alla sua presentazione in cassa di legno che ne esalta ulteriormente il valore.
The winery
Champagne Lamiable
Champagne (Grand Est)Francia
Family-owned Champagne house based in Tours‑sur‑Marne (Grand Cru village), known for wines focused on terroir and traditional winemaking with extended aging on the lees.
- Grape varieties
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Family-owned producer based in Tours-sur-Marne, a Grand Cru village.
- Terroir and historic parcels, in particular the lieu-dit Les Meslaines.
- Production focused on Pinot Noir, Pinot Meunier, and Chardonnay.
- Sustainable vineyard management with certifications reported by the sources.
- Wine tourism and tastings, including a dégorgement experience.
The story
The Lamiable family has been rooted in Tours‑sur‑Marne for generations; the first vineyard parcels were planted by Pierre Lamiable in the early 1950s. In the 1970s Jean‑Pierre Lamiable consolidated the production of Champagne bottled under his own label. In the early 2000s the next generation took over and developed the family business, enhancing the crus of Tours‑sur‑Marne and expanding hospitality at the winery.
Production philosophy
Estate focused on respect for the terroir: vineyard management on Grand Cru parcels, cellar practices aimed at minimal intervention, use of reserve wines for blending, and extended ageing on the lees. In recent years the property has adopted recognized sustainability practices. It offers visits and wine tourism activities aimed at understanding the terroir and the techniques.
Terroir and vineyards
Vineyards located in Tours‑sur‑Marne in the Montagne de Reims massif; parcels are also situated near Bouzy and in the Premier Cru of Billy‑le‑Grand. The lieu‑dit Les Meslaines is one of the estate's historic crus.