Franciacorta DOCG Brut - Ferghettina
Format: 75 cl
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Ferghettina |
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Franciacorta DOCG Brut |
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85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes of yeast, white fruit, bread crust | |
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Classic method, secondary fermentation in bottle |
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Lombardy |
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Franciacorta |
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Italy |
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Sparkling wine |
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Minimum 18 months on the lees |
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Steel vats and bottle for secondary fermentation |
| Straw yellow with golden reflections | |
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6-8°C |
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Within 3-4 years from the harvest |
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Appetizers, fish, aperitifs |
Al naso si presenta con un bouquet ampio e sottilmente complesso, che spazia dai profumi di fiori bianchi ai sentori fruttati di mela e agrumi, con delicate note di lievito e crosta di pane ad arricchire il profilo aromatico. In bocca, il Franciacorta DOCG Brut di Ferghettina si rivela equilibrato e fresco, caratterizzato da una piacevole e vivace acidità che si bilancia perfettamente con le note fruttate e una fine mineralità.
Il retrogusto è lungo e persistente, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza al palato. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare ai risotti, fino a carni bianche e formaggi freschi. Un vino versatile e di grande classe, ideale per celebrare le occasioni speciali o per arricchire qualsiasi momento conviviale con un tocco di eleganza.
Official Awards
| Expert | Prize | Description | Vintage |
|---|---|---|---|
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