Technical information
Producer Makaeounas
Name P.G.I. Pafos
Variety Maratheftiko
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, earthy notes
Vinification method Steel fermentation, prolonged maceration
Region Pafos
Production area Letymbou
Country Cyprus
Type Red wine
Aging 6-12 months
Type of cask Oak barrels
Color Intense ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5-7 years
Pairing Red meats, game, aged cheeses
Makaeounas

Maratheftiko - Makarounas 2019

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Format: 75 cl

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Producer Makaeounas
Name P.G.I. Pafos
Variety Maratheftiko
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, earthy notes
Vinification method Steel fermentation, prolonged maceration
Region Pafos
Production area Letymbou
Country Cyprus
Type Red wine
Aging 6-12 months
Type of cask Oak barrels
Color Intense ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5-7 years
Pairing Red meats, game, aged cheeses

Il Maratheftiko della cantina Makarounas è un vino rosso esclusivo che rappresenta al meglio la tradizione vinicola di Cipro. Questo vino è ottenuto da uve di Maratheftiko, un raro vitigno autoctono che esprime in modo eccellente il territorio cipriota. La vinificazione avviene con grande attenzione per preservare tutta la complessità aromatica e gustativa di queste uve.

Il Maratheftiko si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondi riflessi violacei. Al naso emergono profumi complessi e seducenti di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da note speziate di pepe nero e sfumature di tabacco e cuoio, che conferiscono profondità e carattere.

In bocca, il Maratheftiko si rivela strutturato e ben equilibrato, con tannini vellutati e una buona acidità che dona freschezza e persistenza al palato. L'armonia tra frutta e spezie crea un'esperienza di degustazione coinvolgente e appagante. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea.

Il Maratheftiko di Makarounas è un vino autentico e affascinante, che saprà conquistare gli appassionati di vini ricchi di personalità e storia. Perfetto per occasioni speciali o per essere degustato in momenti di relax, rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire i sapori unici della viticoltura cipriota.


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