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Sauvignon Trevenezie IGP - Ca' Stele 2024

Name: Sauvignon Trevenezie IGP - Ca' Stele
Brand: Ca' Stele
SKU: bottle-02293
Price: 7.99 CHF
Availability: InStock

Ca' Stele

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Sauvignon Blanc · Trevenezie IGP · 75 cl · 2024

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Technical information

Producer	Ca' Stele
Name	Trevenezie IGP
Variety	Sauvignon Blanc
Vintage	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Herbaceous notes, fruity, intense freshness
Vinification method	Fermentation in steel at controlled temperature
Region	Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige
Production area	Trevenezie
Country	Italy
Type	White wine
Aging	Refinement in steel tanks
Color	White
Serving temperature	8-10°C
Recommended consumption	Within 2-3 years
Pairing	Fish, appetizers, fresh cheeses

Descrizione

This Sauvignon from the Tre Venezie IGP by Ca' Stele shows an immediate, sincere character: herbaceous and citrus aromas intertwine with notes of white-fleshed fruit and a light vegetal streak that never becomes intrusive. The profile is fresh and direct, balanced on acidity and aromatic clarity; the sip is lively but not thin, with a texture that makes it pleasant at first impact and consistent sip after sip.

On the palate it confirms liveliness and sapidity, the body is slender and the finish stays fragrant and persistent without excess. It works well served as an aperitif or alongside fish dishes, shellfish, savory salads and fresh cheeses; it stands up to light pasta preparations and seafood appetizers. Best enjoyed cold but not ice-cold, to capture its aromatic window and immediate drinkability. Perfect for those who enjoy ready-to-drink wines — versatile and everyday, it expresses well the relationship between freshness and cleanliness.

The winery

Ca' Stele – Winery in Friuli-Venezia Giulia

Discover the story and wines of Ca' Stele.

Linea di etichette commerciali (spesso scritta Ca'Stele / Cà Stele) prodotta e commercializzata dall'azienda Reguta di Anselmi a Pocenia (UD), Friuli-Venezia Giulia: comprende vini bianchi e rossi da vitigni internazionali e autoctoni, talvolta proposti anche in versione frizzante/spumante.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Country: Italia

Grapes: Pinot Grigio, Pinot Nero, Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco, Verduzzo

Etichetta commerciale collegata all'azienda Reguta di Anselmi (Pocenia, UD). Gamma presente su diversi rivenditori online (Pinot Grigio, Pinot Nero, Sauvignon, Chardonnay, Merlot ecc.). Produzione legata al territorio friulano, zona Friuli Latisana / riviera friulana. Offerta adatta alla distribuzione e alla vendita al dettaglio a prezzi accessibili.

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Winery history

Cà Stele appare come una linea di vini distribuita da diversi rivenditori e marketplace ed è riconducibile alla produzione dell'azienda Reguta (Reguta di Anselmi Giuseppe e Luigi) con sede a Pocenia, in provincia di Udine. I riferimenti commerciali online mostrano etichette Cà Stele/ Ca'Stele per vini come Pinot Grigio, Pinot Nero, Sauvignon e Chardonnay, vendute sia in Italia che all'estero; la linea sembra essere parte dell'offerta commerciale di Reguta piuttosto che una cantina indipendente con sito proprio.

Production philosophy

Basandosi sui contenuti aziendali di Reguta e sulle schede prodotto dei rivenditori, la proposta è orientata a valorizzare il territorio friulano con vini da vitigni internazionali e locali, con approccio familiare nella gestione e uso di tecnologie di cantina moderne per garantire qualità e standard di mercato.

Terroir and vineyards

Produzione riconducibile alla zona del Friuli orientale; l'azienda Reguta ha sede a Pocenia (UD), vicino ad Aquileia e Palmanova, in una fascia di pianura prossima alla costa (Friuli Latisana/Friuli Venezia Giulia) caratterizzata da ventilazione marina e suoli tendenzialmente argillosi con sali minerali, condizioni spesso citate nelle descrizioni produttive.