Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT - Carlotto Loading product media…

Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT - Carlotto 2025

Carlotto
Read the description

Schiava · IGT Vigneti delle Dolomiti · 75 cl · 2025

-15%
CHF 18.00
Recommended price: CHF 21.27
This is a manufacturer's recommended retail price provided by manufacturers, suppliers, or vendors. Bottle of Italy uses the Recommended Price as a reference to allow comparison between different prices.
More information

VAT and Tax incl.


Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)

12 In Stock

✓ Secure packaging ✓ Tracked shipping ✓ Damage/loss protection
Secure Transaction We are committed to protecting your data and privacy. Our payment protection system encrypts your data during transmission. We do not disclose your credit card information to third-party vendors or resell your personal information to third parties.
More information

Shipping security >

  • Damage/loss protection
  • Quality assurance
  • Tracked shipping
  • Shipping in 24/48h* *(for items in "Immediate Availability")
Technical information
Producer Carlotto
Name IGT Vigneti delle Dolomiti
Variety Schiava
Vintage 2025
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Fruity, light, floral
Vinification method Fermentation in steel at controlled temperature
Region Trentino-Alto Adige
Production area Dolomites
Country Italy
Type Red wine
Aging Aging for a few months in steel
Type of cask Steel
Color Light red
Serving temperature 12-14°C
Recommended consumption Within 2-3 years
Pairing White meats, cold cuts, light dishes

Show more

Light ruby red with luminous highlights, this Schiava expresses a gentle, approachable profile. On the nose there are fresh strawberries and cherries, floral nuances and a slight note of balsamic herbs that lends lift. The palate is smooth, with modest body and a balance centered on freshness and softness: soft tannins support the drink without weighing it down, while a discreet sapidity keeps the wine lively through to the finish. The persistence is pleasant, never intrusive, ideal for those looking for an enjoyable, easy-drinking wine.

Perfect to accompany light charcuterie starters, dishes of grilled vegetables or delicate white meats, it also pairs well with fresh cheeses. Serve chilled, in a wide but not overly large glass, to appreciate its fragrance and lightness. It’s a wine with a gentle personality, suited to informal tables yet capable of enhancing simple dishes with elegance; a practical choice for those who enjoy wines that are straightforward, clean and of an unobtrusive character.
The winery

Carlotto (Ferruccio Carlotto) – Winery in Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Discover the story and wines of Carlotto (Ferruccio Carlotto).

Piccola azienda vitivinicola altoatesina gestita dalla famiglia Carlotto, focalizzata su Pinot Nero, Lagrein e Schiava coltivati nelle località di Mazzon e Ora.
Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige
Country: Italia
Grapes: Pinot nero, Lagrein, Schiava
Cantina familiare con attività viticola da tre generazioni Vigneti in Mazzon (Pinot Nero) e Ora (Lagrein, Schiava) Superficie coltivata riportata: circa 6 ettari Produzione concentrata su tre vini: Pinot Nero "Filari di Mazzon", Lagrein e Schiava Approccio artigianale e attenzione al terroir
Shop all wines from Carlotto (Ferruccio Carlotto) The winery Carlotto (Ferruccio Carlotto)
Winery history
La famiglia Carlotto è attiva nella viticoltura da tre generazioni. Umberto Carlotto iniziò a lavorare come mezzadro nella zona di Mazzon negli anni '40; a partire dal 2000 Ferruccio Carlotto, insieme alla figlia Michela, ha cominciato a vinificare direttamente le uve prodotte nelle vigne familiari.
Production philosophy
L'azienda privilegia l'adattamento del vitigno al luogo di coltivazione e l'applicazione di pratiche agricole e di cantina tradizionali per preservare le caratteristiche del territorio. L'approccio è tipico di una piccola produzione artigianale focalizzata sulla qualità del territorio.
Terroir and vineyards
I vigneti si trovano tra Mazzon (collina nota per il Pinot Nero, con suoli argillo-calcarei ai piedi del Parco Naturale Monte Corno) e la zona di Ora (terreni alluvionali del Rio Nero). Alcune viti sono storiche (es. impianti citati del 1946 e 1960) mentre altri filari sono più recenti (anni 2000), contribuendo a vini strutturati con buona capacità di invecchiamento.

Other wines from Carlotto (Ferruccio Carlotto)

View all
Lagrein Riserva Alto Adige DOC Di Ora in Ora - Carlotto Lagrein Riserva Alto Adige DOC Di Ora in Ora - Carlotto CHF 25.13 Filari di Mazzon Pinot Nero Alto Adige DOC - Carlotto Filari di Mazzon Pinot Nero Alto Adige DOC - Carlotto CHF 31.11