Il Vulcaia Fumé Sauvignon del Veneto IGT 2022, prodotto dalla rinomata cantina Inama, è un vino bianco che cattura l'essenza del Sauvignon Blanc, arricchita da una leggera affumicatura che gli conferisce un carattere distintivo. La vendemmia del 2022 ha favorito la maturazione ottimale dell'uva, risultando in un vino dalla complessità aromatica eccezionale. Al naso, si distinguono sentori vivaci di agrumi, pesca e sottili note erbacee, arricchite da un leggero tocco affumicato grazie alla maturazione parziale in barriques di rovere. Al palato, il Vulcaia Fumé è fresco e minerale, con una buona acidità che bilancia la struttura del vino e porta a un finale persistente e armonico. Questo Sauvignon si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e come aperitivo raffinato. Ideale per chi cerca in un bianco una fusione di tradizione e innovazione, il Vulcaia Fumé rappresenta una scelta eccellente per i palati raffinati.