Felline Primitivo di Manduria DOP - Felline 2022

Name: Felline Primitivo di Manduria DOP - Felline
Brand: Felline
SKU: bottle-02909
Price: 24.6 EUR
Availability: OutOfStock

Felline

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Primitivo · Primitivo di Manduria DOP · 75 cl · 2022

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Technical information

Producer	Felline
Name	Primitivo di Manduria DOP
Variety	Primitivo
Vintage	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Ripe red fruits, spices, plum notes
Vinification method	Controlled temperature fermentation, prolonged maceration
Region	Apulia
Production area	Manduria
Country	Italy
Type	Red wine
Aging	Minimum 12 months
Type of cask	Oak barrels
Color	Intense ruby red
Serving temperature	16-18°C
Recommended consumption	Within 5-7 years
Pairing	Red meats, roasts, aged cheeses

Descrizione

Felline Primitivo di Manduria DOP presents a bold, enveloping character: in the glass ripe black fruit emerges, plum and cherries preserved in spirits, supported by a warm sensation that doesn’t detract from its clarity. The color is intense ruby, with violet highlights that betray generous ripeness, while the bouquet suggests spicy notes, a touch of pepper and hints of cocoa without weighing it down; the whole remains balanced thanks to an acidity that preserves freshness and liveliness.

On the palate the sip is full, with body and substance, featuring polished tannins and a softness that invites a second taste. The persistence is good, with fruity echoes and a slightly saline finish that cleanses the palate; it pairs well with structured dishes such as grilled meats, stews and aged cheeses, but also stands up to more savory preparations. A wine with an immediate yet not banal character, it fits both convivial dinners and alongside rich courses; serve at around 16-18°C in a large glass, opening the bottle a few minutes beforehand to allow the aromatic profile to express itself.

The winery

Agricola Felline – Winery in Puglia

Discover the story and wines of Agricola Felline.

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.

Region: Puglia

Country: Italia

Founded: 1994

Grapes: Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel

Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90) Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès) Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)

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Winery history

Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.

Production philosophy

Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.

Terroir and vineyards

Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.

Awards and recognitions

Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.