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Ferrere Barbaresco DOCG - Rapalino 2021

Rapalino
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Nebbiolo · Barbaresco DOCG · 75 cl · 2021

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Technical information
Producer Rapalino
Name Barbaresco DOCG
Variety Nebbiolo
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of rose, cherry, spices, licorice
Vinification method Steel fermentation, long maceration
Region Piedmont
Production area Langhe
Country Italy
Type Red wine
Aging Minimum 12 months in wood
Type of cask Large oak barrels
Color Ruby red with garnet reflections
Serving temperature 18-20°C
Recommended consumption To be drunk after 5 years of aging
Pairing Red meats, aged cheeses, flavorful dishes

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Ferrere Barbaresco DOCG Rapalino interprets Nebbiolo with restraint and finesse: in the glass it opens with aromas of rose and violet petals, wild strawberries and a hint of sweet spice that doesn't overpower. Hints of damp earth and a barely perceptible balsamic note add depth. On the palate it is elegant and medium-bodied, supported by lively freshness and refined tannins that outline the structure without weighing it down; a balance between vibrant acidity and softness, with persistence that invites a second sip.

It pairs well with red meat dishes that are not overly fatty, roasts, game legs and aged cheeses, but also stands up to hearty first courses; a short decant before serving shows it off. Sautéed mushrooms, meat sauces and dishes featuring aromatic herbs enhance its character. Those seeking a measured, food-friendly Barbaresco will find in Rapalino a reliable choice, capable of accompanying important dinners and, for those who wish, of improving with a few years in bottle.
The winery

Rapalino Fratelli – Winery in Piemonte

Discover the story and wines of Rapalino Fratelli.

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Neviglie (Langhe, Piemonte), nota per vini fermi e metodo classico ottenuti da vigneti collocati su colline scoscese e raccolti a mano.
Region: Piemonte
Country: Italia
Founded: 1998
Grapes: Moscato Bianco, Arneis, Chardonnay, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Pinot Nero, Freisa, Favorita
Produzione di Metodo Classico DOCG (tra cui Alta Langa e spumanti da Moscato e Nebbiolo). Vendemmia manuale e doppia cassetta per una prima selezione delle uve. Vigneti inseriti nella mappatura 'Sorì Eroici' per parcelle ripide coltivate con tecniche tradizionali. Azienda a conduzione familiare con esperienza plurigenerazionale e bottiglie imbottigliate dal 1998. Presenza di vini ben valutati su Falstaff (diversi punteggi elevati per Moscato, Barbera e metodo classico).
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Winery history
La famiglia Rapalino è presente nelle Langhe da più generazioni; i bisnonni si stabilirono a Neviglie alla fine dell'Ottocento. I fratelli Claudio e Marco hanno iniziato a imbottigliare con il proprio nome alla fine degli anni Novanta, sviluppando progressivamente l'attività di cantina a partire dalle vigne di famiglia.
Production philosophy
L'approccio privilegia la cura del vigneto come radice della qualità: pratiche agricole attente alla sostenibilità, vendemmia manuale con selezione in campo, interventi in cantina contenuti e invecchiamento in legno dosato. Allo stesso tempo l'azienda integra tecnologie moderne per tracciabilità ed efficienza.
Terroir and vineyards
Vigneti situati nelle colline delle Langhe attorno a Neviglie, con appezzamenti in diversi comuni tra cui Neviglie, Alba, Treiso, Trezzo Tinella, Neive e Camo; terreni argillo-calcarei e vigneti a forte pendenza mappati anche come 'Sorì Eroici'.
Awards and recognitions
Numerose valutazioni positive su guide e siti specializzati (es. Falstaff: Vigna Camo Moscato d'Asti 2021 – 92 punti; altri vini con punteggi tra 88 e 91). Alcuni vini sono riconosciuti nella mappatura 'Sorì Eroici' dall'Associazione Comuni del Moscato.

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