Franciacorta DOCG - La Madonnina 2019
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| PRODUCER | La Madonnina |
| NAME | DOCG |
| VARIETY | Chardonnay - Pinot Bianco |
| YEAR | 2019 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYPE | Franciacorta |
| REGION | Lombardia |
| PRODUCTION AREA | Bolgheri |
| COUNTRY | Italia |
| PAIRING | Aperitivo - Pesce |
Il Franciacorta DOCG "La Madonnina" è una straordinaria espressione di raffinatezza e tradizione, proveniente da uno dei territori più pregiate per la produzione di spumante in Italia. Questo spumante è creato seguendo il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, che richiede un minimo di 18 mesi di maturazione sui lieviti, rendendolo ricco e complesso.
Claro all'occhio con il suo colore giallo paglierino brillante, "La Madonnina" regala perle fini e un perlage persistente, gratificando la vista prima ancora del gusto. Al naso, si distingue per un bouquet elegante e aromatico, carico di note di frutta fresca come la pesca e il melone, arricchito da delicati sentori di brioche e mandorla, frutto della sua lunga permanenza sui lieviti.
All'assaggio, il Franciacorta "La Madonnina" si presenta equilibrato e fresco. L'ingresso in bocca è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una vibrante acidità che conduce a una finitura lunga e piacevolmente sapida. Gli aromi di agrumi si intrecciano con sfumature di pane tostato e note minerali che confermano la complessità percettibile al naso.
Questo spumante è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua struttura e complessità, si sposa magnificamente anche con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. "La Madonnina" di Franciacorta è un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali, garantendo un'esperienza sensoriale che esalta la qualità e la tradizione del territorio franciacortino.
How to serve
Serve to:
6-8°C
When to drink it:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Production area
Lombardia
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