Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO - Don Giovanni - Buccicatino 2016
Format: 75 cl
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Buccicatino |
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Montepulciano d'Abruzzo DOC |
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Montepulciano |
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2016 |
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14.0% |
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75 cl |
| Red fruits, spices, plum notes | |
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Fermentation in steel at controlled temperature |
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Abruzzo |
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Italy |
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Red wine |
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6-12 months |
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Oak barrels |
| Intense ruby red | |
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16-18°C |
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Within 5 years |
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Red meats, roasts, aged cheeses |
Al primo sguardo, sorprende per il suo colore rosso rubino con riflessi violacei, segno di una giovinezza vibrante. Al naso, il Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni offre un bouquet complesso e avvolgente, con note dominanti di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, seguite da sfumature speziate di pepe nero e tocchi balsamici. L'invecchiamento in botti di rovere aggiunge eleganti accenti di vaniglia e cioccolato.
Al palato, si presenta pieno e avvolgente, caratterizzato da tannini rotondi ben integrati. La freschezza e l'acidità equilibrata rendono questo vino particolarmente piacevole e versatile, capace di accompagnare magnificamente una vasta gamma di piatti. Si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può anche essere gustato da solo per apprezzarne meglio le sfumature.
L'approccio biologico della famiglia Buccicatino garantisce che ogni sorso sia espressione autentica e rispettosa del territorio abruzzese, rendendo questo Montepulciano un vino di grande personalità e qualità.