Technical information
Producer Buccicatino
Name Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variety Montepulciano
Vintage 2016
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, plum notes
Vinification method Fermentation in steel at controlled temperature
Region Abruzzo
Country Italy
Type Red wine
Aging 6-12 months
Type of cask Oak barrels
Color Intense ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, roasts, aged cheeses
Buccicatino

Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO - Don Giovanni - Buccicatino 2016

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Format: 75 cl

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Producer Buccicatino
Name Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variety Montepulciano
Vintage 2016
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, plum notes
Vinification method Fermentation in steel at controlled temperature
Region Abruzzo
Country Italy
Type Red wine
Aging 6-12 months
Type of cask Oak barrels
Color Intense ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, roasts, aged cheeses

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO Don Giovanni di Buccicatino è un vino rosso biologico che esprime magnificamente il carattere ricco e vibrante dell'Abruzzo. Realizzato con uve Montepulciano coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, questo vino mostra un profondo rispetto per l'ambiente e per la tradizione vitivinicola della regione.

Al primo sguardo, sorprende per il suo colore rosso rubino con riflessi violacei, segno di una giovinezza vibrante. Al naso, il Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni offre un bouquet complesso e avvolgente, con note dominanti di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, seguite da sfumature speziate di pepe nero e tocchi balsamici. L'invecchiamento in botti di rovere aggiunge eleganti accenti di vaniglia e cioccolato.

Al palato, si presenta pieno e avvolgente, caratterizzato da tannini rotondi ben integrati. La freschezza e l'acidità equilibrata rendono questo vino particolarmente piacevole e versatile, capace di accompagnare magnificamente una vasta gamma di piatti. Si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può anche essere gustato da solo per apprezzarne meglio le sfumature.

L'approccio biologico della famiglia Buccicatino garantisce che ogni sorso sia espressione autentica e rispettosa del territorio abruzzese, rendendo questo Montepulciano un vino di grande personalità e qualità.


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