Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo - Borgo dei Vassalli 2022
Format: 75 cl
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Borgo dei Vassalli |
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Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo |
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Pinot Grigio |
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2022 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fresh, fruity, floral notes | |
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Controlled temperature fermentation |
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Friuli Venezia Giulia |
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Friuli Isonzo |
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Italy |
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White wine |
| Straw white | |
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8-10°C |
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Young, within 2 years |
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Appetizers, fish, white meats |
Il Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo prodotto dalla cantina Borgo dei Vassalli è una rappresentazione elegante e tipica del territorio friulano. Questo vino bianco, grazie al clima favorevole e ai terreni alluvionali del Friuli Isonzo, offre un'esperienza di degustazione unica.
Alla vista, presenta un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso, è caratterizzato da un bouquet complesso e intrigante di fiori bianchi, mela verde e pera, accompagnati da delicate note di agrumi e un accenno di minerale. In bocca, il Pinot Grigio di Borgo dei Vassalli si distingue per la sua freschezza e vivacità, sostenuta da una buona acidità e un equilibrio impeccabile.
I sapori di frutta fresca si fondono armoniosamente con sensazioni più morbide e arrotondate, conferendo una piacevole persistenza nel finale. Perfetto come aperitivo, questo vino si abbina magnificamente con piatti di pesce, insalate di mare, antipasti leggeri e formaggi a pasta molle. Un prodotto che riflette fedelmente la qualità e la tradizione vinicola della regione Friuli Venezia Giulia.