Technical information
Producer Borgo dei Vassalli
Name Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo
Variety Pinot Grigio
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Fresh, fruity, floral notes
Vinification method Controlled temperature fermentation
Region Friuli Venezia Giulia
Production area Friuli Isonzo
Country Italy
Type White wine
Color Straw white
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Young, within 2 years
Pairing Appetizers, fish, white meats
Borgo dei Vassalli

Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo - Borgo dei Vassalli 2022

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Format: 75 cl

-22%


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Producer Borgo dei Vassalli
Name Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo
Variety Pinot Grigio
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Fresh, fruity, floral notes
Vinification method Controlled temperature fermentation
Region Friuli Venezia Giulia
Production area Friuli Isonzo
Country Italy
Type White wine
Color Straw white
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Young, within 2 years
Pairing Appetizers, fish, white meats

Il Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo prodotto dalla cantina Borgo dei Vassalli è una rappresentazione elegante e tipica del territorio friulano. Questo vino bianco, grazie al clima favorevole e ai terreni alluvionali del Friuli Isonzo, offre un'esperienza di degustazione unica.

Alla vista, presenta un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso, è caratterizzato da un bouquet complesso e intrigante di fiori bianchi, mela verde e pera, accompagnati da delicate note di agrumi e un accenno di minerale. In bocca, il Pinot Grigio di Borgo dei Vassalli si distingue per la sua freschezza e vivacità, sostenuta da una buona acidità e un equilibrio impeccabile.

I sapori di frutta fresca si fondono armoniosamente con sensazioni più morbide e arrotondate, conferendo una piacevole persistenza nel finale. Perfetto come aperitivo, questo vino si abbina magnificamente con piatti di pesce, insalate di mare, antipasti leggeri e formaggi a pasta molle. Un prodotto che riflette fedelmente la qualità e la tradizione vinicola della regione Friuli Venezia Giulia.


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