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| Fratelli Branca | |
| Vermouth | |
| Bitter, spicy, herbal, sweet | |
| Wine, aromatic herbs, spices, alcohol | |
| 100 cl | |
| 16.0% | |
| Ruby red | |
| Aperitif, cocktail, with ice |
La storia del Punt & Mes prende le mosse nel 1870 quando, secondo la leggenda, un agente di borsa chiese al barista di speziatura il suo solito Carpano con una mezza dose aggiuntiva di amaro, esclamando "Punt e Mes" (un punto e mezzo). Da allora, questa miscelazione è diventata uno dei vermouth più apprezzati e ricercati.
Alla vista, si presenta con un colore ambra intenso, che già anticipa la ricchezza del suo profilo aromatico. Al naso si percepiscono note intense e complesse di erbe aromatiche, spezie, caramello e agrumi. Queste sfumature olfattive lo rendono estremamente intrigante e invitante.
Al palato, Punt & Mes rivela una piacevole nota amara che si bilancia magistralmente con una dolcezza sottile. Le sensazioni ammiccano alla china, alla scorza d'arancia e alle spezie, chiudendosi con un retrogusto persistente e raffinato.
Perfetto da gustare da solo, con un cubetto di ghiaccio, o come ingrediente principale di cocktail classici come l'Americano o il Negroni. Punt & Mes è un vero e proprio tesoro nel mondo dei vermouth, capace di conquistare anche i palati più esigenti con la sua complessità e il suo carattere distintivo.
Fratelli Branca
Discover the spirits, production style and story of Fratelli Branca.
Distillation
For grappas: distillation of pomace; for brandies: distillation of selected wines followed by maturation/blending; for amari and vermouth: extraction/maceration/infusion of botanicals (traditional and in some cases secret recipes).
Ageing
For the house brandies (e.g. Stravecchio) maturation in oak barrels followed by harmonization/blending in the large "Botte Madre" (Magna Mater); other products may undergo specific finishings depending on the type.