Technical information
Producer Ekfraseis
Name P.G.I. Lemesos
Variety Mavro
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Lively floral aromas, wild berries, cherries, violets, sweet spices, vanilla, chocolate
Vinification method Fermentation in steel tanks, limited maceration
Region Lemesos
Production area Pitsilia
Country Cyprus
Type Dry red wine
Color Red
Serving temperature 12-14°C
Pairing Red meat, game, aged cheeses
Ekfraseis

Rapsodia - Ekfraseis

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Format: 75 cl

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Name P.G.I. Lemesos
Variety Mavro
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Lively floral aromas, wild berries, cherries, violets, sweet spices, vanilla, chocolate
Vinification method Fermentation in steel tanks, limited maceration
Region Lemesos
Production area Pitsilia
Country Cyprus
Type Dry red wine
Color Red
Serving temperature 12-14°C
Pairing Red meat, game, aged cheeses

Rapsodia - Ekfraseis è un vino che cattura immediatamente l'essenza della Grecia con la sua complessità e profondità, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Prodotto nella regione di Nemea, nota per i suoi terreni ricchi e il microclima ideale per la viticoltura, questo vino si distingue per la sua qualità e finezza.

Al naso, Rapsodia - Ekfraseis rivela una sinfonia armoniosa di aromi fruttati e floreali. Note di ciliegie mature, amarene e frutti di bosco dominano inizialmente, seguite da eleganti sfumature di violette e un tocco di spezie dolci. Il bouquet olfattivo è arricchito da lievi sentori di vaniglia e cioccolato, derivati dall'affinamento in barrique di rovere francese.

Al palato, questo vino mostra una struttura ben equilibrata e una grande profondità. I tannini sono vellutati e perfettamente integrati, accompagnati da un'acidità vivace che dona freschezza e longevità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.

Rapsodia - Ekfraseis si abbina magnificamente a piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, esaltando i sapori e offrendo un'esperienza culinaria completa. Questo vino rappresenta l'espressione dell'arte enologica greca, perfetto per chi desidera esplorare territori vinicoli meno conosciuti ma eccezionalmente promettenti.


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