Rosso Toscana IGT - Il Blu - Brancaia 2017
Format: 75 cl
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Brancaia |
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Rosso Toscana IGT |
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80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon |
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2017 |
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14.5% |
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75 cl |
| Currant, violet, cocoa | |
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Fermentation in barriques at 32°C for 18 days |
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Tuscany |
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Italy |
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Red wine |
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18 months in barriques, 3 months in cement, 12 months in bottle |
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French oak barriques |
| Ruby red | |
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16-18°C |
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Within 5 years from harvest |
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Red meats, aged cheeses |
Il Rosso Toscana IGT Il Blu di Brancaia è un vino che incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche della Toscana. Questo blend di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon riflette in pieno il territorio unico da cui proviene. La sua complessità aromatica spazia da note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, a sfumature speziate e leggermente vanigliate dovute al perfetto affinamento in barrique.
Al palato, Il Blu si caratterizza per una struttura solida, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono una sensazione vellutata. La freschezza data dall'acidità ben bilanciata si armonizza con la profondità del gusto, rendendo ogni sorso una scoperta di sensazioni. Il finale è lungo e persistente, con accenni di cioccolato fondente e tabacco che invogliano a prolungare l'esperienza.
Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, Il Blu è un vino versatile che sa distinguersi anche come protagonista di occasioni speciali. La cura nella produzione, dall'accurata selezione delle uve alla vinificazione, rende questo Rosso Toscana IGT un esempio perfetto dell'eccellenza vinicola italiana. Con il suo equilibrio perfetto e il carattere deciso, è una scelta imprescindibile per gli amanti dei vini toscani corposi e complessi.