Spumante Metodo Classico Brut - Tenuta di Salviano 2021
Format: 75 cl
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Tenuta di Salviano |
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Spumante Metodo Classico Brut |
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2021 |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes of yeast, fresh fruit, bread crust | |
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Classic method, secondary fermentation in bottle |
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Brut, max 12 g/l |
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Italy |
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Sparkling |
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Minimum 15 months on the lees |
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Glass bottle |
| White sparkling, straw yellow | |
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6-8°C |
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Young, within 2-3 years |
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Appetizers, starters, fish |
Al naso emerge una deliziosa sinfonia di aromi: fiori bianchi, agrumi freschi e note di lieviti e crosta di pane, risultato di una prolungata sosta sui lieviti che conferisce struttura e una straordinaria profondità aromatica. Al palato, si distingue per la sua bollicina fine e persistente, che accompagna un sorso fresco e vivace. Le nuances fruttate di mela verde e pera si intrecciano armoniosamente con accenni minerali, dando vita a un quadro gustativo bilanciato e di grande eleganza.
Perfetto come aperitivo, il Metodo Classico Brut di Tenuta di Salviano si abbina splendidamente a crudi di mare, sushi, antipasti leggeri e formaggi freschi. Ideale per celebrare occasioni speciali o semplicemente per godersi un momento di piacere, questo spumante saprà conquistare anche i palati più esigenti e regalare un’esperienza sensoriale di assoluto livello. La sua freschezza e vivacità, unite a una complessità che sfida il tempo, lo rendono un vino da avere sempre a disposizione in cantina.