Traminer Aromatico Friuli DOC - Pitars 2025

Pitars

Traminer Aromatico · Traminer Aromatico Friuli DOC · 75 cl · 2025

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Technical information
Producer Pitars
Name Traminer Aromatico Friuli DOC
Variety Traminer Aromatico
Vintage 2025
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Intense scents of rose, spices, exotic fruit
Vinification method Controlled temperature fermentation in steel
Region Friuli Venezia Giulia
Production area Friuli
Country Italy
Type White wine
Aging In bottle
Color Straw white
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Within 2-3 years from harvest
Pairing Appetizers, fish dishes, fresh cheeses
In the glass it opens with an intense, distinctive aromatic profile: rose petals, white peach and a hint of exotic fruit shaded by a subtle spicy note. Pitars' Traminer Aromatico from Friuli DOC shows a straightforward personality while remaining elegant; the body is full and round, supported by a measured freshness that prevents heaviness and invites the next sip. The finish is aromatic and clean, without excess—a perfect choice for those seeking a perfumed yet well-balanced wine.

On the palate it reveals roundness and a pleasant mineral sapidity that harmonizes with the floral and spicy notes, giving an enveloping but not cloying sensation. It pairs well with aromatic dishes: seafood appetizers, shellfish, spiced preparations and soft or blue cheeses. Serve chilled, in a large glass to give the aromas room; it’s a wine to enjoy young to best capture its aromatic character, yet capable of accompanying more structured dinners with style.
The winery

Pitars – Winery in Friuli-Venezia Giulia

Discover the story and wines of Pitars.

Cantina familiare delle Grave del Friuli, con sede a San Martino al Tagliamento (PN); produce vini fermi, spumanti e millesimati valorizzando le uve locali e pratiche di viticoltura sostenibile.
Region: Friuli-Venezia Giulia
Country: Italia
Founded: 1968
Grapes: Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Glera (Prosecco)
Storia familiare con radici documentate dal 1644 e azienda moderna avviata nel 1968. Più di 160 ettari di vigneti nelle Grave del Friuli (menzione ufficiale dell’azienda). Produzione articolata: vini bianchi e rossi, spumanti e millesimati; enoteca e wine shop aziendale. Impegno per la viticoltura sostenibile ed ecosostenibilità (sezioni dedicate sul sito aziendale). Shop ufficiale con assortimento online (il catalogo e-shop mostra 25 prodotti al momento della verifica).
Winery history
La famiglia Pittaro (localmente chiamata “i Pitars”) è legata alla viticoltura nelle Grave del Friuli da secoli; la presenza documentata della famiglia risale al 1644. L’azienda nella forma moderna nasce con la costruzione della Cantina San Martino da parte di Angelo Pittaro nel 1968; successivamente la cantina adotta il nome Pitars e rimane una realtà a conduzione familiare fino alle generazioni attuali.
Production philosophy
Unisce tradizione familiare e approccio moderno: cura del vigneto, attenzione alla qualità della materia prima e impegno per pratiche ecosostenibili e viticoltura responsabile. La cantina valorizza le caratteristiche del territorio delle Grave del Friuli e produce gamme che vanno dalle annate agli spumanti e alle riserve millesimate.
Terroir and vineyards
Le vigne di Pitars si trovano nelle Grave del Friuli, sul greto del fiume Tagliamento; le tenute citate comprendono aree come San Martino, Rivolto e Passariano, caratterizzate da suoli ghiaiosi e ben drenati tipici del comprensorio.
Awards and recognitions
La cantina segnala premi e riconoscimenti ottenuti in concorsi enologici nazionali e internazionali; la presenza di etichette distinte in guide e concorsi è documentata sul sito aziendale.