Valdobbiadene Prosecco Sup.Vldb Brut - Zucchetto Paolo 2022
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Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut di Paolo Zucchetto è un'esperienza sensoriale raffinata che incarna la secolare tradizione vitivinicola delle colline di Valdobbiadene. Questo Prosecco Superiore si distingue per la sua freschezza e vivacità, dovute alla cura meticolosa riservata ai vigneti e alla qualità delle uve Glera utilizzate.
All'occhio, il vino si presenta di un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet elegante con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnate da sottili sfumature minerali che rivelano la natura del terreno collinare di Valdobbiadene.
Il sorso è fresco e asciutto, con un'acidità vivace che bilancia perfettamente la leggera dolcezza tipica del Brut. Le bollicine sono delicate e creano un'armonica effervescenza che amplifica i sapori fruttati di mela, pera e scorza di limone. Il finale è lungo e pulito, lasciando in bocca una sensazione piacevole e rinfrescante.
Questo Prosecco Superiore è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche con antipasti leggeri, crostacei e piatti a base di pesce. Perfetto per celebrare momenti speciali, il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut di Paolo Zucchetto è l'emblema del savoir-faire enologico delle colline trevigiane.