Lo Spumante Brut Riserva Trentodoc Metodo Classico - Riserva del Fondatore 976 di Letrari è un vero gioiello enologico capace di sorprendere anche i palati più esigenti. Realizzato con cura e passione nella regione del Trentino, questo spumante rappresenta l'eccellenza del metodo classico italiano.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino intenso, arricchito da riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note distintive di crosta di pane, lieviti, e leggere nuances di miele e frutta secca, che si intrecciano armoniosamente con sentori di mela e agrumi.

In bocca, la Riserva del Fondatore 976 si distingue per la sua eleganza e struttura. Ha un ingresso fresco e vivace, con un'acidità ben bilanciata che conferisce una straordinaria bevibilità. I sapori di frutta matura, come mela verde e pesca, si combinano con delicate note tostate e minerali, creando un equilibrio perfetto tra complessità e armonia.

Questo spumante è ideale per celebrare occasioni speciali o da abbinare a piatti di pesce, crostacei e delicati antipasti. La lunga persistenza al palato e la sofisticata evoluzione dei sapori lo rendono un'esperienza di degustazione unica, capace di esprimere al meglio il terroir trentino e la maestria della cantina Letrari.