La Cotta

Birra Nera 0.75L - La Cotta

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We present a black beer, top fermentation characterized by an intense carbon black.

With an extremely strong and full-bodied taste, it brings to mind notes of chocolate and coffee. Suitable for those who have a palate who wants to try new flavors and who always dares, they will surely find in the black beer a taste of a beer that is not at all obvious.

A beer to be consumed preferably in combination with a dessert, or at the end of the evening in meditation. For those who love cigars at the end of a meal, the pairing is a winner.


MATCH IT WITH:
Icona Abbinamento Dessert

Technical information


PRODUCER
La Cotta
VINTAGE
n/a
COUNTRY
Italy
FORMAT
0.75L
TYPE
Black Beer
GRADATION
5,2%
ALLERGENS
Barley
TEMP MIN
4 °C
FERMENTATION
High Fermentation
TEMP MAX
6 °C
REGION
Market
PAIRING
Desserts
PRODUCTION AREA
Pesaro

Producer and Production


La Cotta Beers are produced using ancient methods, without the addition of additives, and without a pasteurization process.
Our own production malts are used.
After the first fermentation and subsequent maturation in the tank, the beer is re-fermented in the bottle.
Still produced with passion by those who grow barley.


Official Awards

Expert Prize Description Vintage

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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C
Customer
nera

ultima birra presa, molto amara, ma con sapori di caffè e cioccolato. questa va bevuta per degustare o comunque non con dei pasti ma in compagnia e relax, perchè non si può abbinare

U
Umbi Nervasi
Amata

ultima birra che ho comprato oltre alle due ambrate, questa l'ho preferita a tutte son sincero.
E molto più amara come deve essere una buona birra, ma le note di cioccolato e caffè si percepiscono moltissimo, e niente gran bicchiere davvero

E
Enrico Sbrighi
Finalmente una buona alternativa alle classiche nere

buonissima, son sincero l'ho molto di più apprezzata rispetto alla classica nera di cui non faccio il nome. la schiuma è molto più cremosa e i sapori di caffè e cioccolato si percepiscono maggiormente

ottimo

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nera

ultima birra presa, molto amara, ma con sapori di caffè e cioccolato. questa va bevuta per degustare o comunque non con dei pasti ma in compagnia e relax, perchè non si può abbinare

U
Umbi Nervasi
Amata

ultima birra che ho comprato oltre alle due ambrate, questa l'ho preferita a tutte son sincero.
E molto più amara come deve essere una buona birra, ma le note di cioccolato e caffè si percepiscono moltissimo, e niente gran bicchiere davvero

E
Enrico Sbrighi
Finalmente una buona alternativa alle classiche nere

buonissima, son sincero l'ho molto di più apprezzata rispetto alla classica nera di cui non faccio il nome. la schiuma è molto più cremosa e i sapori di caffè e cioccolato si percepiscono maggiormente

ottimo