Technical information
PRODUCER Zambartas
NAME -
VARIETY Mavri - Xinisteri
YEAR -
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TYPE Rosso Fermo
REGION -
PRODUCTION AREA -
COUNTRY Cipro
PAIRING Carne - Formaggi
Zambartas

Margelina - Zambartas

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Il vigneto Margelina nasce nel 1921 a Krasochoria di Lemesos,nell’isola di Cipro, un impianto centenario che comprende 6 differenti tipologie di vitigni autoctoni coltivati con certificazione biologica. Vecchie viti ad alberello amorevolmente coltivate, per un vino rosso vinificato con il metodo classico, con macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica svolta.

Un vino realizzato da una miscela di varietà principalmente Mavro; alla mescita si presenta con un elegante colore rosso rubino mentre conquista l'olfatto con i suoi intensi aromi fruttati di ribes nero e frutta rossa candita, seguiti da sorprendenti sentori di peperoni rossi. Un sorso particolarmente piacevole, gustoso e fruttato, leggero ma perfettamente bilanciato.

Si consiglia di abbinarlo a carni rosse e selvaggina, piatti strutturati e formaggi stagionati.


MATCH IT WITH:

How to serve

Glass:

Calice Apertura Ampia

Serve to:

16-18°C


When to drink it:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Production area

-
-

Producer: Zambartas

Official Awards

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