Franciacorta Cabochon Fuoriserie Rosè N.06 - Boxed - Monte Rossa
VAT incl.
Fin dal 1200 con il nome Franciacorta veniva identificata la piccola regione formata dalle colline moreniche, in provincia di Brescia. Oggi con la parola Franciacorta non si identifica più solo il Territorio, ma anche il Vino ovvero le nobili "bollicine" DOCG italiane, e il Metodo con il quale vengono prodotte.
Cabochon è oggi un’etichetta chiave dell’azienda Monte Rossa, nato nel 1987 per un’intuizione di Emanuele Rabotti che ha riportato in cantina e nei vigneti tutte le esperienze di cui si è arricchito girando il mondo.
Le vengono raccolte manualmente e riposte in cassette, per poi essere pressate delicatamente, per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinifcato in purezza. La fermentazione dei mosti avviene in fusti di rovere da 220 lt tra Settembre e Febbraio; la durata dell’affinamento è di oltre 40 mesi.
Uno spumante che veste colori rosa pastello e sprigiona al naso un bouquet particolarmente vegetale che rievoca gli aromi floreali di peonia e sentori fruttati di pesca gialla, su un sottofondo speziato di pepe bianco e nuance balsamiche. Una beva che rivela sin dal primo sorso la sua compattezza e digeribilità, concedendo al palato un sapore fresco e croccante, per chiudere con richiamo salino ed un ritorno di clementine.
Una bollicina che ben si presta ad accompagnare pranzi e cene con portate a base di pesce e crostacei o in abbinamento a formaggi non troppo stagionati. Ottimo calice per brindare in occasioni speciali e aperitivi.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Monte Rossa
-
Italia
0.75L
Spumante
12,5%
Chardonnay 54% - Pinot Nero 46%
6 °C
DOCG
8 °C
Lombardia
Aperitivo - Pesce - Formaggi
Franciacorta
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
Lombardia
Shipping security
Loss/damage protection
• With us, every shipment is insured and guaranteed! If there is any damage during shipping or if it is lost, we will re-ship your order free of charge.
Tracked shipments
• All shipments are tracked from the moment they leave our warehouses to your home.
Italy
Starting from 7,90€
| Free over 99€
Europe
Starting from 8,90€
| Free over 149€
USA, UK, Switzerland
Starting from 39,90€
*Please note: Some UK and Switzerland orders may be subject to Local VAT collection directly to the Customs to complete the import process.
Shipping costs vary according to the number of bottles and the total weight of the shipment.
Quality assurance
• All our products are stored with the utmost care to guarantee and preserve the original characteristics.
Shipping in 24-48h*
• *The preparation of your order begins immediately after the purchase. In the last 24 months, more than 95% of orders have been shipped (entrusted to the courier) in 24/48h. Delivery times vary according to the country of destination and the shipping service chosen.
Payment methods accepted
• Bank transfer
+39 329 1738884
Include a free greeting card by writing the message in the cart notes.