Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2007 - Bertani Bottle of Italy

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2007 - Bertani 2007

Bertani

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Format: 75 cl

-16%

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Technical information

Producer	Bertani
Name	Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Variety	Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage	2007
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Ripe red fruits, spices, chocolate notes
Vinification method	Grape drying, slow fermentation
Region	Veneto
Production area	Valpolicella Classica
Country	Italy
Type	Still red wine
Aging	Minimum 2 years
Type of cask	Large oak barrels
Color	Intense ruby red
Serving temperature	16-18°C
Recommended consumption	After 5-10 years from harvest
Pairing	Red meats, game, aged cheeses

Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2007 della cantina Bertani è un vino prestigioso che rappresenta l'essenza della tradizione vinicola italiana. Questo straordinario vino è prodotto utilizzando tecniche di appassimento delle uve Corvina Veronese e Rondinella, che vengono lasciate a seccare per diversi mesi prima della vinificazione. L'annata 2007 si presenta con una notevole eleganza e complessità.

Alla vista, l'Amarone Bertani si distingue per il suo colore rosso granato molto intenso, quasi impenetrabile. Al naso, offre un bouquet ricchissimo e complesso, in cui si fondono note di ciliegia matura, prugne secche e more, accompagnate da delicate sfumature di spezie, cioccolato fondente e tabacco.

In bocca si mostra ampio e avvolgente, con una struttura tannica ben definita ma vellutata. Il gusto si arricchisce di frutta sotto spirito, liquirizia e leggere note balsamiche, che contribuiscono a una persistenza lunga e soddisfacente.

Questo Amarone è ideale per accompagnare piatti robusti come brasati, arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Può essere apprezzato anche da solo, come vino da meditazione, per un'esperienza enologica di alta classe. Con un potenziale di invecchiamento notevole, promette di evolvere ulteriormente in bottiglia, regalando emozioni per molti anni a venire.

The winery

Bertani – Winery in Veneto

Discover the story and wines of Bertani.

Historic Veronese winery renowned for the elegant style of its Amarone della Valpolicella Classico and for territorial wines from Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Country: Italia

Founded: 1857

Grapes: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Historic winery founded in 1857 by the brothers Giovan Battista and Gaetano Bertani. Historic home and symbol: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Specializing in Amarone della Valpolicella Classico. Typical grape varieties: Corvina Veronese and Rondinella. Collection of historic vintages and projects focused on preserving production heritage.

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Winery history

Founded by the Bertani family in the second half of the 19th century, the winery has built a long tradition tied to Valpolicella and to the production of dry wines and wines made using the appassimento method. The historic estate includes Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, a site closely linked to the origins and preservation of many local winemaking practices. Bertani preserves an extensive sequence of historic vintages and has contributed to defining the Amarone style in the area.

Production philosophy

Showcasing the terroir while preserving a coherent style: respect for the land, stylistic consistency and patient winemaking. The winery combines tradition and research, aiming for wines recognizable by their identity and longevity.

Terroir and vineyards

Production area concentrated in Valpolicella Classica and Valpantena. The winery uses historic vineyards linked to Tenuta Novare / Villa Mosconi and practices traditional appassimento techniques for Recioto/Amarone wines.