Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Bertani 2011

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG della cantina Bertani rappresenta l'eccellenza del territorio veneto. Questo vino rosso corposo viene prodotto con uve selezionate di Corvina, Rondinella, e Molinara, raccolte a mano nei vigneti collinari della Valpolicella. La tecnica di appassimento su graticci conferisce al vino una concentrazione di aromi e zuccheri unica, assicurando una complessità e una profondità straordinarie.

Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino intenso che richiama immediatamente la sua struttura ricca. Al naso, è un'esplosione di profumi: frutti neri maturi come prugne, ciliegie marasche e mora, accompagnati da note speziate di vaniglia, tabacco e cacao, derivanti dal lungo affinamento in botte. Sul palato, l'Amarone Bertani è avvolgente e vellutato, con tannini morbidi e un equilibrato bilanciamento tra acidità e dolcezza. I sentori di frutta e spezie si mescolano magnificamente con nuances di erbe aromatiche e un leggero tocco di minerali.

Questo vino è perfetto per accompagnare piatti robusti e saporiti, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua straordinaria capacità di invecchiamento, può essere conservato per molti anni, evolvendo in eleganza e complessità. L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Bertani è un vero cult per gli amanti dei grandi vini italiani, da degustare con calma e attenzione.