Technical information
Producer Bertani
Name Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Variety Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage 2011
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Ripe red fruits, spices, chocolate notes
Vinification method Grape drying, slow fermentation
Region Veneto
Production area Valpolicella Classica
Country Italy
Type Still red wine
Aging Minimum 2 years, often 3-4 years
Type of cask Large oak casks and barriques
Color Intense ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption After 5-10 years from harvest
Pairing Red meats, game, aged cheeses
Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - Boxed - Bertani 2011

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Format: 75 cl

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Producer Bertani
Name Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Variety Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage 2011
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Ripe red fruits, spices, chocolate notes
Vinification method Grape drying, slow fermentation
Region Veneto
Production area Valpolicella Classica
Country Italy
Type Still red wine
Aging Minimum 2 years, often 3-4 years
Type of cask Large oak casks and barriques
Color Intense ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption After 5-10 years from harvest
Pairing Red meats, game, aged cheeses

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 di Bertani è un'eccellenza enologica che incarna tutta la tradizione e la maestria vinicola della Valpolicella. Prodotto con cura e pazienza, questo vino rappresenta un sublime equilibrio tra potenza e finezza.

Alla vista, si presenta di un intenso colore rosso rubino con riflessi granati, preludio di un'esperienza sensoriale complessa e appagante. Al naso, l'Amarone della Valpolicella Classico 2011 sprigiona un bouquet ricco e variegato di profumi: note di frutta matura come ciliegia, prugna e mora sono armoniosamente integrate a sentori speziati di cioccolato, tabacco e cuoio, insieme a delicate sfumature di erbe aromatiche.

In bocca, questo Amarone rivela una struttura complessa e avvolgente, con tannini vellutati e una decisa acidità che bilancia perfettamente l'alto tenore alcolico. I sapori di frutta rossa si fondono con nuances di vaniglia, spezie dolci e una persistente nota di legno tostato, dovuta all'invecchiamento in botti di rovere. Questo vino mostra una grandissima eleganza e un finale lungo e persistente che invita a un nuovo sorso.

Ideale in abbinamento con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 di Bertani è anche perfetto da meditazione. Un vino che rappresenta un regalo ideale grazie alla sua presentazione in elegante astuccio, capace di rendere speciale ogni occasione.


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