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Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori 2024

Sartori
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Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot · Bardolino DOC · 75 cl · 2024

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Technical information
Producer Sartori
Name Bardolino DOC
Variety Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
Vintage 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Fruity, floral, slightly spicy
Vinification method Controlled temperature fermentation
Region Veneto
Production area Lake Garda, Veneto
Country Italy
Type Red wine
Aging Short in steel, possible bottle aging
Type of cask Stainless steel, cement
Color Light ruby red
Serving temperature 14-16°C
Recommended consumption Young, within 2-3 years
Pairing White meats, cold cuts, light dishes

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The Bardolino Collezione Vintage by Sartori offers a fragrant, immediate profile: in the glass it shows a slender, lively and pleasantly fruity character, with notes of fresh cherry, small red berries and a light floral hint. The palate is agile and smooth, supported by a lively freshness that doesn’t overpower the softness; fine tannins and a modest savory note contribute to a measured balance, while the finish remains gentle and inviting—ideal for those seeking an easy-drinking wine without complications.

Well suited as an aperitif, it naturally accompanies cured-meat antipasti, vegetable dishes, pizzas and light pastas; it also adapts well to simple fish or white-meat mains. Served chilled, it highlights its immediate drinkability and the approachable style of Sartori’s Collezione Vintage, making it a practical choice for informal dinners, summer lunches or for those who want a well-crafted everyday wine.
The winery

Sartori di Verona – Winery in Veneto

Discover the story and wines of Sartori di Verona.

Azienda vinicola familiare veronese con sede a Negrar di Valpolicella, nota per la produzione di vini della Valpolicella (incluso Amarone), nonché Soave, Lugana e spumanti metodo classico.
Region: Veneto
Country: Italy
Founded: 1898
Grapes: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Garganega, Trebbiano di Soave, Durello, Chardonnay, Manzoni Bianco, Sauvignon, Croatina
Sede storica a Villa Maria, Negrar di Valpolicella Produzione di Amarone della Valpolicella (linee Le Corti / Corte Brà / Reius) Spumante metodo classico Cuvée 1898 prodotto con Durello dei Monti Lessini Linee prodotto articolate (Heritage, Cru, Vintage, Le Corti, Fira, Classici) Presenza commerciale e riconoscimenti internazionali; partnership culturali con Arena di Verona
Shop all wines from Sartori di Verona The winery Sartori di Verona
Winery history
La storia aziendale è documentata a partire dalla fine dell’Ottocento: la famiglia Sartori avvia l’attività e acquista il primo vigneto alla fine del XIX secolo; negli anni Venti viene acquistata Villa Maria, sede storica con vigneto e fruttaio. Negli anni Sessanta l’azienda imbottiglia il suo primo Amarone e avvia le esportazioni; nel tempo ha sviluppato linee commerciali e progetti di valorizzazione del territorio, oltre a partnership culturali con Verona.
Production philosophy
La cantina dichiara di fondare il proprio lavoro su valori di eredità, creatività, dedizione ed eleganza, puntando a coniugare pratiche tradizionali della Valpolicella con innovazione e attenzione alla sostenibilità e al rispetto del territorio.
Terroir and vineyards
Opera principalmente nel territorio veronese: Valpolicella e Valpolicella Classica (Negrar e dintorni), con vini prodotti anche nelle aree del Soave, Lugana, Custoza, Bardolino e Lessini (Lessini Durello). Sede e fruttaio storici sono a Villa Maria, Negrar di Valpolicella.
Awards and recognitions
Riconoscimenti e punteggi da testate specializzate: la cantina e alcune sue etichette hanno ricevuto valutazioni positive su riviste come Falstaff e menzioni su Wine Enthusiast (es. punteggi fino a 93 su alcune referenze secondo Falstaff).