Lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru di Vazart-Coquart è una squisita espressione della qualità e dell'eleganza degli Champagne Blanc de Blancs. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai vigneti Grand Cru della rinomata Côte des Blancs, questo champagne si distingue per la sua purezza e raffinatezza.

Alla vista, offre un colore giallo dorato brillante con un perlage fine e persistente, segno di un sapiente metodo di vinificazione. Al naso, è un viaggio attraverso aromi complessi e ben definiti, con note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e una delicata mineralità. Tocchi di biscotto e mandorla tostata aggiungono profondità e complessità, rivelando una buona maturità del vino.

In bocca, lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru di Vazart-Coquart è vivace e fresco, con un'acidità ben bilanciata che dona struttura e longevità al vino. Il palato è avvolto da sapori di frutta bianca, agrumi e una sottile sapidità, accompagnati da una bella cremosità derivata dal contatto sui lieviti. La finitura è lunga, pulita e rinfrescante, lasciando un retrogusto minerale che invita a un altro sorso.

Perfetto come aperitivo o abbinato a piatti di pesce, frutti di mare e crostacei, questo champagne rappresenta l'eccellenza del territorio e la maestria della cantina Vazart-Coquart. Un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza di degustazione elegante e sofisticata.