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Champagne - Blanc de Blancs - Perrier-Jouët

Name: Champagne - Blanc de Blancs - Perrier-Jouët
Brand: Perrier-Jouët
SKU: ANT-000296
Price: 104.68 EUR
Availability: InStock

Perrier-Jouët

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Chardonnay · Champagne Blanc de Blancs · 75 cl

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104,68 €

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Technical information

Producer	Perrier-Jouët
Name	Champagne Blanc de Blancs
Variety	Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Floral notes, citrus, yeast
Vinification method	Classic method, bottle fermentation
Residual sugars	Brut, less than 12 g/l
Region	Champagne
Country	France
Type	Sparkling wine
Aging	Minimum 3 years on lees
Type of cask	Stainless steel tanks and bottle
Color	Light straw yellow
Serving temperature	8-10°C
Recommended consumption	Within 3-5 years from harvest
Pairing	Seafood, fish, light appetizers

Descrizione

Elegant and composed, this Perrier-Jouët Blanc de Blancs expresses unpretentious finesse: fine bubbles that accompany a weave of white flowers and citrus peel, with a discreet note of green apple and a slightly mineral undertone. The profile is lean but articulated, with vibrant acidity that supports the sip and a palate-cleansing sensation that leaves room for a well-calibrated softness; the finish is savory and persistent, ideal for those seeking a refined and direct Champagne.

Perfect as an aperitif or alongside delicate seafood dishes, it enhances oysters, shellfish and sushi without overpowering them; it is also well suited to accompany fish-based starters or fresh cheeses. Serve well chilled, in a flute or a large glass to appreciate the fineness of the bubbles and the complexity of the aromas. A label that speaks of balance and lightness, conceived for convivial moments where the precision of the sip is the protagonist.

The winery

Perrier-Jouët – Winery in Champagne (Épernay)

Discover the story and wines of Perrier-Jouët.

Maison de Champagne con sede a Épernay, nota per la cuvée di prestigio Belle Époque e per l'elegante decoro in stile Art Nouveau; la produzione valorizza in particolare lo Chardonnay.

Region: Champagne (Épernay)

Country: Francia

Founded: 1811

Grapes: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Fondata nel 1811 a Épernay. Iconica bottiglia 'Belle Époque' decorata con motivi floreali disegnati da Émile Gallé (inizio XX secolo). Forte attenzione allo Chardonnay come componente distintiva dello stile della Maison. Classificata come Négociant‑Manipulant; fa parte dell'ecosistema di marchi gestito a livello di gruppo.

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Winery history

Fondata all'inizio dell'Ottocento come casa di Champagne a Épernay, Perrier‑Jouët è cresciuta con una forte identità legata all'arte e alla botanica dei suoi fondatori. Nei primi decenni la Maison avviò l'esportazione verso mercati internazionali; all'inizio del XX secolo l'artista Émile Gallé ideò il motivo floreale che caratterizza la celebre bottiglia Belle Époque. Oggi la casa continua a produrre sia cuvée millesimate sia non‑millesimate e fa parte di un gruppo internazionale.

Production philosophy

L'azienda mette al centro il legame tra natura, bellezza e mestiere: la ricerca dell'espressione del terroir attraverso cura delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e un approccio che celebra arte e ospitalità.

Terroir and vineyards

Sede e cantine sono situate ad Épernay, nel cuore della regione Champagne; la Maison lavora con vigneti propri e con fornitori della regione, facendo ampio uso di chardonnay proveniente da zone a forte vocazione per la varietà.