Champagne Extra Brut - Magnum - Jean Vesselle
Format: 150 cl
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Jean Vesselle |
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Champagne Extra Brut |
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Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% |
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12.0% |
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150 cl |
| Notes of citrus, yeast, almond | |
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Traditional method, bottle fermentation |
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Extra brut, 0-6 g/l |
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Champagne |
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France |
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Sparkling wine |
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Minimum 3 years on lees |
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Stainless steel tanks and bottle |
| Straw yellow with golden reflections | |
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8-10°C |
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Within 3-5 years from harvest |
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Aperitifs, seafood, light dishes |
Il colore dorato brillante richiama subito l'attenzione, mentre al naso esplodono profumi di agrumi, mela verde, e delicate note floreali. Un cenno di mineralità e un pizzico di crosta di pane arricchiscono ulteriormente il bouquet, offrendo un'esperienza olfattiva coinvolgente.
Al palato, l'Extra Brut di Jean Vesselle si distingue per la sua freschezza esaltata da una spiccata acidità, ben bilanciata da un corpo elegante e una fine perlage che solletica piacevolmente. Le note di mela, limone e un accenno di mandorla completano un finale lungo e persistente, che invita a un ulteriore sorso.
Ideale per celebrazioni e occasioni speciali, questo Magnum non solo garantisce una più lunga conservazione, ma rappresenta anche un'autentica opera d'arte enologica, perfetta per stupire e deliziare. Da provare in abbinamento con ostriche, frutti di mare o tartare di tonno, per un'esperienza gastronomica indimenticabile.