Champagne AOC R.D. - Jeroboam - Bollinger 2008
Format: 300 cl
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Bollinger |
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Champagne AOC |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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2008 |
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12.0% |
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300 cl |
| Notes of ripe fruit, brioche, hazelnut | |
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Classic method with secondary fermentation in bottle |
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Dry, about 7-9 g/l |
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Champagne |
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France |
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Classic method sparkling wine |
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Minimum 8 years |
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Oak barrels for maturation |
| Straw yellow with golden reflections | |
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8-10°C |
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Within 10-15 years from harvest |
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Aperitifs, fish, shellfish, refined dishes |
Alla vista, questo Champagne si presenta con un colore dorato intenso, accompagnato da una raffinata effervescenza che testimonia la sua lunga maturazione sui lieviti. Al naso, offre un bouquet complesso e ricco di note tostate, frutta secca, e accenni di miele, che si fondono armoniosamente con sentori di agrumi e spezie.
In bocca, il R.D. di Bollinger è pieno e strutturato, con una vivace acidità che equilibra perfettamente la sua ricchezza aromatica. Le note di frutta matura, quali mela cotogna e albicocca, si combinano con delicate sfumature di brioche e mandorla, creando un'esperienza gustativa memorabile.
La bottiglia Jeroboam, con la sua capacità superiore, è ideale per occasioni speciali e celebrazioni, garantendo che ogni calice versato mantenga intatta la freschezza e la purezza del vino. Questo Champagne di Bollinger rappresenta la scelta perfetta per chi è alla ricerca di un prodotto esclusivo e di grande prestigio.
Official Awards
| Expert | Prize | Description | Vintage |
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