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Contrada Carranco Etna Rosso DOC Riserva 2021 - Carranco

Name: Contrada Carranco Etna Rosso DOC Riserva 2021 - Carranco
Brand: Carranco
SKU: Fontana-8XB21206
Price: 95.0 EUR
Availability: OutOfStock

Carranco

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95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio · Etna Rosso DOC Contrada Carranco RV · 75 cl

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Technical information

Producer	Carranco
Name	Etna Rosso DOC Contrada Carranco RV
Variety	95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromatic profile	Red berries, blackberries, cherries, black pepper
Vinification method	Fermentation in cement tanks; co-fermentation; 50% whole clusters
Region	Sicily
Production area	Contrada Carranco, Castiglione di Sicilia (CT)
Country	Italy
Type	Red wine
Aging	18 months in French oak barrels
Type of cask	French oak barrels
Color	Ruby red with garnet reflections
Serving temperature	16-18°C

Descrizione

The Contrada Carranco Etna Rosso DOC Riserva 2021 from Carranco is a red wine that presents itself with restraint and controlled expression. On the nose it offers a measured aromatic ensemble, without sharp edges, while on the palate it reveals a compact structure, tannins that are present but integrated, and a balance of freshness and substance. The tasting texture invites attentive sipping that rewards time and calm. It is a sober interpretation of the 2021 vintage, suited to those seeking a precise, measured reading of the appellation.

It pairs well with traditional dishes such as red meats, stews and medium-aged cheeses, and also supports mushroom-based preparations and savory sauces. It is recommended to serve it around 16–18 °C to best appreciate its gustatory framework. It can be enjoyed now for its immediacy or kept for a modest period to observe a possible softer evolution; in any case, choose the moment according to personal preference.

The winery

Carranco (Palmento Carranco) – Winery in Sicilia

Discover the story and wines of Carranco (Palmento Carranco).

Cantina etnea nata dalla collaborazione tra Borgogno e Tornatore, con vigneti sul versante nord dell'Etna (Contrada Carranco) e produzione focalizzata su vini Etna DOC a base di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante.

Region: Sicilia

Country: Italia

Founded: 2018

Grapes: Carricante, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Progetto nato dalla collaborazione tra Borgogno (Langhe) e Tornatore (Etna). Vigneti collocati a circa 500 m s.l.m. sul versante nord dell'Etna, nella Contrada Carranco. Produzione di cru denominati 'Contrada Carranco' e linea 'Villa dei Baroni'. Etna Bianco 100% Carricante; Etna Rosso tipicamente a base di Nerello Mascalese (con piccole percentuali di Nerello Cappuccio). Uso di tecniche tradizionali in cantina: fermentazioni in cemento per i rossi e affinamenti in botti di rovere o barrique; i bianchi fermentano in acciaio e affinano anche in cemento o barrique, a seconda dell'etichetta.

Shop all wines from Carranco (Palmento Carranco) The winery Carranco (Palmento Carranco)

Winery history

Il progetto Carranco nasce dalla volontà di unire l'esperienza storica di Borgogno e le radici etnee di Tornatore. Sul sito della tenuta si segnala l'avvio dell'iniziativa nel 2018; la proprietà conserva inoltre un antico palmento sotterraneo risalente al Settecento, oggetto di interventi di tutela e recupero.

Production philosophy

La cantina dichiara un approccio che unisce rispetto per il territorio e tradizione locale: coltivazione di vitigni autoctoni, attenzione ai tempi dettati dal vulcano e vinificazioni legate alle pratiche storiche dell'Etna (fermentazioni in cemento per i rossi, acciaio e affinamento in cemento o barrique per i bianchi). Valori espressi pubblicamente includono ascolto, gratitudine e carattere.

Terroir and vineyards

Le vigne sono situate sul versante nord dell'Etna, intorno alla Contrada Carranco (Frazione Verzella, Castiglione di Sicilia) a circa 500 m s.l.m.; i suoli sono di matrice vulcanica (basalto, ceneri, lapilli e sabbie vulcaniche) e le viti sono allevate anche ad alberello su terrazzamenti.

Awards and recognitions

Punteggi riportati da Falstaff per i vini della tenuta (es. 2021 Contrada Carranco RV Etna Rosso DOC: 96 punti; 2021 Villa dei Baroni Etna Rosso DOC: 93 punti).