Diplomatico Rum Mantuano 70 cl
Format: 70 cl
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| Unidas SA | |
| Rum | |
| Notes of vanilla, caramel, dried fruit, spices | |
| Sugar cane molasses, water, yeast | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| American oak ex-bourbon barrels | |
| Minimum 8 years in oak barrels | |
| Continuous and batch distillation | |
| Cold filtration | |
| Dark amber | |
| Excellent neat, with ice or classic cocktails |
Il Diplomatico Rum Mantuano 70 cl è un pregiato distillato proveniente dal cuore del Venezuela, prodotto dalla celebre distilleria Diplomático. Questo rum è noto per il suo impeccabile equilibrio tra ricchezza e complessità, frutto dell’accurato blend di distillati invecchiati fino a otto anni.
Alla vista, il Mantuano si presenta con una profonda tonalità ambrata, suggerendo subito la sua maturità e le sue qualità organolettiche. Al naso si percepiscono avvolgenti aromi di frutta secca, come uvetta e prugne, seguiti da delicate note di spezie dolci, caramello e un accenno di vaniglia. Questo bouquet aromatico è il risultato di un meticoloso processo di invecchiamento in botti di rovere, che conferisce complessità e profondità al distillato.
In bocca, il sapore è sontuoso e ben equilibrato. Si avvertono immediatamente gusti di frutta a guscio, come mandorle tostate, accompagnati da sentori di miele e cacao. La texture è vellutata e l'equilibrio tra dolcezza e spezie rende ogni sorso una vera delizia per il palato. Il finale è lungo e persistente, con nuovamente tocchi di legno e vaniglia che invitano a gustarne ancora.
Perfetto da degustare liscio, il Diplomatico Rum Mantuano si presta anche alla miscelazione in cocktail raffinati, dove può esprimere appieno la sua complessità e nobiltà.