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| Domenis | |
| Grappa | |
| Intense, fruity, spicy | |
| Pomace of selected grapes | |
| 50 cl | |
| 60.0% | |
| Oak barrique | |
| In barrique for at least 12 months | |
| Batch still distillation | |
| 1-2 | |
| Amber | |
| At the end of the meal, room temperature |
Alla vista, la Grappa Secolo Barrique Millesimata si presenta con un colore ambrato intenso, segno della lunga permanenza nei piccoli legni che le hanno regalato nobili sfumature di gusto. Al naso, emergono eleganti note di vaniglia, caramello e spezie dolci, arricchite da sentori di frutta secca e tabacco.
Il palato è avvolgente e armonioso, con un equilibrio tra dolcezza e note tostate. La persistenza è lunga e raffinata, lasciando una sensazione vellutata e calda che rende ogni sorso un'esperienza unica. Perfetta da degustare in momenti di meditazione, può accompagnare dolci a base di cioccolato o frutta secca.
Un prodotto di grande personalità e ricchezza aromatica, la Grappa Secolo Barrique Millesimata di Domenis è destinata agli intenditori alla ricerca di un distillato che racconti una storia di tradizione e passione.
Domenis
Discover the spirits, production style and story of Domenis.
Distillation
Discontinuous (batch) method using historically copper stills and low‑pressure steam; company techniques and know‑how are cited as part of the production tradition.
Ageing
For some reserve expressions, ageing/maturation is practised in casks (barrique) and through specific finishes (e.g. Cognac cask) for vintage editions and reserves.