69,20 €−21%
Recommended price: 87,20 €
VAT and Tax incl.
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Herno
- Type
- Gin
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 43.0%
- Aromatic profile
- Spicy, herbaceous, notes of juniper
- Ingredients
- Juniper berries, aromatic herbs, spices
- Distillation method
- Distillation in column still or pot still
- Filtration
- Cold filtration
- Color
- Transparent
- Consumption
- Excellent in classic cocktails such as the Tom Collins
AI
The Bottle of Italy Sommelier
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Let’s talk about Herno Old Tom Gin 50cl
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Sommelier AIHerno Old Tom Gin 50cl
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Herno Old Tom Gin è un'espressione eccezionale proveniente dalla celebre distilleria svedese Hernö. Questo gin speciale, confezionato in un'elegante bottiglia da 50 cl, è una rivisitazione moderna dello stile Old Tom, particolarmente apprezzato per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e botaniche. Nell'Old Tom Gin di Hernö, troverai un profilo aromatico complesso e accattivante che combina note floreali, agrumate e speziate.
Le botaniche accuratamente selezionate includono il ginepro, l'angelica e i semi di coriandolo, che vengono infusi con precisione per garantire una struttura ben bilanciata. Al palato si percepiscono sfumature di vaniglia, che donano una dolcezza lieve ma persistente, bilanciate da leggere note legnose e un finale lievemente pepato. Questo gin risulta essere perfetto per la preparazione di cocktail classici come il Tom Collins o per un Gin Tonic di alta qualità.
La distilleria Hernö è rinomata per il suo impegno nella qualità e nell'artigianalità, e l'Old Tom Gin non fa eccezione. Creato con acqua pura e botaniche selezionate con cura, questo gin è un tributo alla tradizione storica, reinterpretato con maestria per il palato contemporaneo. Sia che tu sia un appassionato di gin o un neofita, Hernö Old Tom Gin rappresenta una scelta eccellente per ampliare la tua collezione di spirits.
Le botaniche accuratamente selezionate includono il ginepro, l'angelica e i semi di coriandolo, che vengono infusi con precisione per garantire una struttura ben bilanciata. Al palato si percepiscono sfumature di vaniglia, che donano una dolcezza lieve ma persistente, bilanciate da leggere note legnose e un finale lievemente pepato. Questo gin risulta essere perfetto per la preparazione di cocktail classici come il Tom Collins o per un Gin Tonic di alta qualità.
La distilleria Hernö è rinomata per il suo impegno nella qualità e nell'artigianalità, e l'Old Tom Gin non fa eccezione. Creato con acqua pura e botaniche selezionate con cura, questo gin è un tributo alla tradizione storica, reinterpretato con maestria per il palato contemporaneo. Sia che tu sia un appassionato di gin o un neofita, Hernö Old Tom Gin rappresenta una scelta eccellente per ampliare la tua collezione di spirits.
Distillery
Hernö (Herno)
Västernorrlands County (Höga Kusten / Ångermanland)SwedenSince 2011
Hernö is a Swedish distillery specializing in craft and organic gins, founded by Jon Hillgren. Based in the Dala area near Härnösand (Höga Kusten), it offers a range of London Dry, Old Tom and other gin expressions.
- Distillery specialized in gin founded by Jon Hillgren
- Use of organic base spirit from Swedish wheat and organic botanicals
- Range includes London Dry, Old Tom, Navy Strength and seasonal variants
- Located in the protected High Coast (Höga Kusten) area
Specialities
- craft gin
- organic gin
- London Dry Gin
- Old Tom Gin
- Navy Strength
- sloe gin
The story
Hernö was born from the idea and passion of Jon Hillgren, who after years of study and visits to distilleries abroad founded the company in 2011. The production site is a farm/rustic property in the Dala area near Härnösand, in the region known as the High Coast (Höga Kusten). From its inception Hernö focused on dedicated gin production, becoming one of the first examples of a gin-specialized distillery in Sweden.
Raw materials
- wheat (organic base spirit)
- local well water
- organic botanicals (e.g. juniper, coriander, meadowsweet, lemon, vanilla, lingonberry, black pepper, cassia)
Representative products
- Hernö Dry Gin (London Dry)
- Hernö Old Tom Gin