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I Marini Cicala Salento Rosato IGP - Felline 2024

Name: I Marini Cicala Salento Rosato IGP - Felline
Brand: Felline
SKU: bottle-02905
Price: 12.88 EUR
Availability: OutOfStock

Felline

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Negroamaro 100% · Salento IGP Rosato · 75 cl · 2024

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Technical information

Producer	Felline
Name	Salento IGP Rosato
Variety	Negroamaro 100%
Vintage	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromatic profile	Fruity, fresh, notes of strawberry and cherry
Vinification method	Fermentation in steel at controlled temperature
Region	Apulia
Production area	Salento
Country	Italy
Type	Rosé
Aging	Steel
Color	Rosé
Serving temperature	10-12°C
Recommended consumption	Within 2 years from harvest
Pairing	Appetizers, fish, light dishes

Descrizione

Fresh and immediate, I Marini Cicala’s Salento Rosato IGP expresses a Mediterranean character that is bright and thirst-quenching. The color is pale pink with saline highlights; on the nose it opens with young red fruits, hints of citrus and light floral notes that accompany the profile without overwhelming it. On the palate the sip is lean, driven by good acidity and sapidity that support the drinkability, with moderate body and a fine texture that invites another sip. A slight mineral accent contributes to the overall character and lengthens the finish.

It naturally lends itself to aperitivo but also stands up well to a meal: raw seafood and carpaccios, summer salads, simple pasta dishes with tomato and mild cured meats find a good balance with this rosé; also excellent with grilled fish. Thanks to its balance and aromatic clarity it’s a versatile bottle, to be served at around 10–12 °C to showcase its freshness and aromas without masking them. A straightforward choice for those seeking immediacy and pleasantness in the glass.

The winery

Agricola Felline – Winery in Puglia

Discover the story and wines of Agricola Felline.

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.

Region: Puglia

Country: Italia

Founded: 1994

Grapes: Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel

Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90) Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès) Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)

Shop all wines from Agricola Felline The winery Agricola Felline

Winery history

Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.

Production philosophy

Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.

Terroir and vineyards

Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.

Awards and recognitions

Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.