I Marini Verdeca Salento IGP - Felline 2024

Felline

Verdeca · Salento IGP · 75 cl · 2024

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Technical information
Producer Felline
Name Salento IGP
Variety Verdeca
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Fresh, fruity, notes of citrus and white flowers
Vinification method Controlled temperature fermentation in steel
Region Apulia
Production area Salento
Country Italy
Type White wine
Aging Steel
Color Straw white
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Young, within 1-2 years
Pairing Fish, light appetizers, Mediterranean dishes
I Marini Verdeca Salento IGP di Felline presents an immediate, well-defined character: luminous straw yellow; on the nose it opens with notes of cedar and grapefruit, white flowers and a hint of aromatic Mediterranean herbs. The saline element is noticeable but never overpowering, lending freshness and a clear olfactory tension. Overall it communicates cleanliness and elegance, without exuberance; it’s a white that manages to be both approachable and substantial.

On the palate it delivers what the aroma promises: acidity is lively but balanced, and the sapidity supports the sip and provides easy drinkability. Medium-light body, with restrained softness that leaves room for drinkability and a pleasant persistence. It pairs well with simple seafood dishes, carpaccios, light soups and vegetable-based plates or fresh cheeses; also excellent as an aperitif with savory bites. Serve chilled, around 8–10 °C, to appreciate the contrast between freshness and structure.
The winery

Agricola Felline – Winery in Puglia

Discover the story and wines of Agricola Felline.

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.
Region: Puglia
Country: Italia
Founded: 1994
Grapes: Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel
Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90) Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès) Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)
Winery history
Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.
Production philosophy
Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.
Terroir and vineyards
Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.
Awards and recognitions
Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.