Merlot - Yarden 2019
Format: 75 cl
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Yarden |
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Golan Heights |
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Merlot |
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2019 |
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14.5% |
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75 cl |
| Red fruits, spices, vanilla notes | |
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Steel fermentation, prolonged maceration |
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Galilee |
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Golan Heights |
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Israel |
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Red wine |
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12-18 months |
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French oak barrique |
| Intense ruby red | |
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16-18°C |
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Within 5-7 years |
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Red meats, roasts, aged cheeses |
In bocca, il vino si rivela morbido e pieno, con tannini ben integrati e una buona struttura che garantisce un finale lungo e persistente. La freschezza del frutto si combina armoniosamente con le note tostate e speziate, offrendo un'esperienza gustativa equilibrata e raffinata.
Perfetto per accompagnare piatti robusti come carni rosse, stufati, arrosti e formaggi stagionati, il Merlot - Yarden è un vino che saprà conquistare sia gli appassionati che i neofiti, grazie alla sua versatilità e raffinatezza. Conservato correttamente, questo Merlot può evolversi magnificamente negli anni, offrendo nuove sfumature e complessità a chi avrà la pazienza di attendere.