Technical information
Producer Giacondi
Name Vino Varietale d'Italia
Variety Merlot
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, cherry, herbal notes
Vinification method Steel fermentation, skin maceration
Country Italy
Type Red wine
Aging A few months in steel or wood
Type of cask Wood
Color Ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 3-5 years
Pairing Red meats, aged cheeses
Giacondi

Merlot Vino Varietale d'Italia - Giacondi

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Format: 75 cl

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Producer Giacondi
Name Vino Varietale d'Italia
Variety Merlot
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, cherry, herbal notes
Vinification method Steel fermentation, skin maceration
Country Italy
Type Red wine
Aging A few months in steel or wood
Type of cask Wood
Color Ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 3-5 years
Pairing Red meats, aged cheeses

Il Merlot Vino Varietale d'Italia di Giacondi è un vino rosso che incarna la versatilità e l'eleganza del vitigno Merlot, coltivato in diverse regioni italiane. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e armonioso, con note fruttate che spaziano dai frutti di bosco, in particolare mirtilli e lamponi, a delicate sfumature di ciliegia e prugna.

Al palato, questo Merlot si distingue per la sua morbidezza e rotondità, con tannini setosi che garantiscono un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Le sensazioni gustative vengono impreziosite da un retrogusto piacevole che richiama le note fruttate percepite all'olfatto, integrandosi armoniosamente con lievissimi accenni di spezie e vaniglia, ottenuti da un breve affinamento in legno.

Ideale per abbinamenti culinari con piatti di carne, come arrosti o stufati, ma perfetto anche con formaggi stagionati e salumi. La sua struttura equilibrata e vellutata lo rende un'ottima scelta sia per pasti importanti che per momenti di convivialità più informali. Un Merlot che riflette la maestria enologica italiana e la tradizione della cantina Giacondi, perfetto per chi cerca un vino di qualità accessibile e affascinante.


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