Moscato Giallo - Goldmoscateller - St. Paolo 2021

St. Pauls

Read the description

Format: 75 cl

-20%

13,29 €

Recommended price: 16,57 €

VAT and Tax incl.

Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)

Out of stock

Shipping security >

Damage/loss protection
Quality assurance
Tracked shipping
Shipping in 24/48h* *(for items in "Immediate Availability")

Technical information

Producer	St. Pauls
Name	Alto Adige DOC
Variety	Moscato Giallo
Vintage	2021
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromatic profile	Floral, fruity, notes of honey and citrus
Vinification method	Controlled temperature fermentation
Region	Trentino-Alto Adige
Production area	Trentino
Country	Italy
Type	Sweet white wine
Aging	In stainless steel
Type of cask	Stainless steel
Color	Straw yellow
Serving temperature	8-10°C
Recommended consumption	Young, within 2 years
Pairing	Sweets, desserts, blue cheeses

Descrizione

Il Moscato Giallo - Goldmoscateller della cantina St. Paolo è un vino bianco aromatico che incanta con la sua delicata dolcezza e la sua straordinaria fragranza. Prodotto nel cuore dell'Alto Adige, questo vino rispecchia perfettamente il terroir unico della regione, con le sue altitudini elevate e i climi ideali per la viticoltura. Al naso si apre con un bouquet floreale intenso, dove predominano note di fiori d'arancio e gelsomino, accompagnate da sentori di frutta matura come pesca e albicocca.

Al palato si rivela morbido e vellutato, con una dolcezza ben bilanciata dalla freschezza degli acidi naturali. Questo equilibrio rende il Moscato Giallo di St. Paolo un vino versatile, ideale per accompagnare dessert, frutta fresca o formaggi a pasta molle. La sua persistenza aromatica e la complessità dei suoi sapori lo rendono anche un'ottima scelta per momenti di meditazione e piacere.

La vinificazione attenta e rispettosa delle tradizioni locali, insieme all'uso di moderne tecnologie enologiche, assicura che ogni bottiglia di Goldmoscateller St. Paolo conservi l'essenza del territorio e della varietà Moscato Giallo. Un vino che celebra la ricchezza e la diversità della viticoltura altoatesina, perfetto per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e indimenticabile.

The winery

Kellerei Sankt Pauls (St. Pauls) – Winery in Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Discover the story and wines of Kellerei Sankt Pauls (St. Pauls).

A wine cooperative from the St. Pauls / Appiano area (South Tyrol) with a wide portfolio of white, red and sparkling wines that reflect the diverse terroirs of the region.

Region: Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Country: Italia

Founded: 1907

Grapes: Pinot Bianco (Weissburgunder), Chardonnay, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Sauvignon, Moscato Giallo (Goldmuskateller), Gewürztraminer, Lagrein, Schiava (Grauvernatsch/Missian), Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Petit Manseng

Established: 1907 Managed vineyard area reported at approximately 185 hectares. Vineyards at elevations of 300 to 700 metres with varied soils. Main ranges: Cuvée Paul, Tradition, Selection, Riserva, Sanctissimus and Praeclarus. Stated values: sharing, awareness, and courage.

Shop all wines from Kellerei Sankt Pauls (St. Pauls) The winery Kellerei Sankt Pauls (St. Pauls)

Winery history

Originally established as a rural cooperative, the winery has historical roots in the village of St. Pauls. Founded in 1907, it developed from an initial group of local producers and, over time, expanded its network of associated growers to cultivate the vineyards in the surrounding area.

Production philosophy

Enhancing the distinctive character of each cru through careful vineyard management and winemaking practices that seek balance and terroir expression. The winery also embraces values such as sharing, awareness and courage, encapsulated in the inspirational slogan.

Terroir and vineyards

Situated in Appiano/St. Pauls in the Überetsch area of South Tyrol, production comes from vineyards situated at approximately 300–700 metres above sea level on a variety of soils, which allow variations in exposure and microclimates.