Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC - Barone Montalto 2023

Il Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC di Barone Montalto è un vino che incanta i sensi con la sua luminosità e freschezza. Questo rosato, vinificato dal celebre vitigno autoctono siciliano Nero d'Avola, si distingue per il suo colore rosa pallido con riflessi corallo, che suggerisce sin da subito una bevuta vivace e raffinata.

Al naso, il Nero d'Avola Rosato rivela un bouquet aromatico intenso e fruttato, con note predominanti di fragoline di bosco, ciliegie mature e un tocco delicato di petali di rosa. Questi profumi si intrecciano armoniosamente con accenni di agrumi e una lieve sfumatura di erbe mediterranee, che donano complessità e profondità.

Al palato, questo rosato si presenta fresco e vivace, con un’acidità equilibrata che esalta la componente fruttata. Il corpo è leggero ma strutturato, con una piacevole sapidità che invita a un secondo sorso. La chiusura è pulita e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate percepite al naso.

Il Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC di Barone Montalto è il compagno ideale per piatti di pesce, antipasti leggeri, insalate estive e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo, in grado di accompagnare con eleganza e leggerezza ogni occasione.