Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1968 della cantina Bertani è un vino leggendario, simbolo della tradizione enologica veneta. Questo Amarone si distingue per la sua straordinaria longevità e complessità, frutto di decenni di affinamento.

Al bicchiere, presenta una tonalità intensa e profonda, con sfumature granata che lasciano intuire la sua lunga evoluzione. Al naso, il bouquet è ampio e straripante: sentori di frutta matura come prugna e ciliegia si fondono armoniosamente con note terziarie di tabacco, spezie dolci, cacao e un delicato tocco di cuoio.

In bocca, l'equilibrio tra struttura, acidità e tannini è magistrale. La dolcezza del Recioto è elegantemente bilanciata da una freschezza che conferisce al vino una straordinaria bevibilità, nonostante la sua complessità. Al palato, emergono sentori di marmellata di frutta rossa, cioccolato fondente e nuances di spezie, che si evolvono in un finale lungo e persistente.

Questo vino è un tributo alla maestria della cantina Bertani e al terroir della Valpolicella, ideale da abbinare con dolci al cioccolato, formaggi stagionati o da godere come meditazione. Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1968 è un'opera d'arte enologica, prezioso testimone di un'annata storica.