Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1977 - Bertani 1977
Format: 75 cl
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Bertani |
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Recioto della Valpolicella Classico Superiore |
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Corvina, Rondinella, Molinara |
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1977 |
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15.3% |
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75 cl |
| Ripe red fruits, spices, notes of cherry and plum | |
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Grape drying, partial fermentation |
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Veneto |
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Valpolicella Classica |
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Italy |
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Sweet red passito wine |
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Minimum 2 years |
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Large oak barrels |
| Intense ruby red | |
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16-18°C |
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Immediately or within 10 years |
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Red meats, aged cheeses, chocolate desserts |
Questo Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1977 prodotto dalla rinomata cantina Bertani rappresenta un'autentica espressione dell'enologia veronese. Annata eccezionale per gli amanti dei vini longevi, questo Amarone offre un'esperienza sensoriale unica grazie al lungo affinamento in bottiglia.
Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso, testimone del suo lungo invecchiamento. Al naso, si sprigionano profumi complessi e stratificati, con note di frutta secca, fichi e prugne, integrate da sentori speziati e balsamici, tocco finale di cacao e tabacco. In bocca, la complessità aromatica si arricchisce con una struttura solida e ben bilanciata. I tannini sono morbidi e setosi, offrendo una persistenza lunga e avvolgente, con una piacevole nota di dolcezza tipica dei Recioto.
L'alta qualità di questo vino lo rende perfetto per accompagnare formaggi stagionati, piatti a base di cacciagione, o per essere gustato in solitaria come vino da meditazione. L'Amarone Classico Superiore 1977 di Bertani è una testimonianza della maestria della cantina nella produzione di vini che sanno evolversi magnificamente nel tempo, regalando emozioni uniche ad ogni sorso.