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22,20 €−19%
Recommended price: 27,40 €
VAT and Tax incl.
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Baracchi
- Name
- Spumante Brut
- Variety
- Trebbiano
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromatic profile
- Fresh, fruity, floral notes
- Vinification method
- Charmat Method
- Aging
- 30 months on the lees
- Type of cask
- Not specified
- Residual sugars
- Brut (low)
- Color
- White
- Serving temperature
- 6-8°C
- Recommended consumption
- Young, within 1-2 years
- Pairing
- Aperitifs, appetizers, fish
- Region
- Tuscany
- Country
- Italy
- Production area
- Valdichiana
- Type
- Sparkling
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about Spumante Brut - Baracchi
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Sommelier AISpumante Brut - Baracchi
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With a bright straw-yellow color, this Brut sparkling wine is distinguished by a fine, persistent perlage that invites you to take a sip. On the nose it opens with sober, pleasant notes: fresh citrus and green apple with a hint of white flowers, followed by a light note of freshly baked bread that gives it a slightly savory quality. On the palate it is dry and lean, well balanced between vibrant acidity and softness, with a restrained body and moderate persistence that leaves the palate clean and ready for a second taste.
It naturally lends itself to aperitifs and accompanies appetizers, delicate seafood dishes and fresh cheeses without overpowering them. Also excellent as an everyday wine for those looking for pleasant, unobtrusive bubbles: serve chilled, around 6–8 °C, in a flute to appreciate the freshness and texture of the bubbles. A versatile, easy-drinking choice for venues that focus on everyday quality.
It naturally lends itself to aperitifs and accompanies appetizers, delicate seafood dishes and fresh cheeses without overpowering them. Also excellent as an everyday wine for those looking for pleasant, unobtrusive bubbles: serve chilled, around 6–8 °C, in a flute to appreciate the freshness and texture of the bubbles. A versatile, easy-drinking choice for venues that focus on everyday quality.
The winery
Baricci
ToscanaItaliaSince 1955
Azienda agricola familiare di Montalcino (Colombaio di Montosoli) specializzata nell'espressione del Sangiovese tramite Brunello, Rosso di Montalcino, grappa e olio extravergine d'oliva.
- Grape varieties
- Sangiovese
- Vigneti interamente nel cru Colombaio di Montosoli
- Produzione focalizzata su 100% Sangiovese (Brunello/Rosso)
- Fondatore Nello Baricci, tra i soci fondatori del Consorzio del Brunello
- Prodotti: Brunello, Riserva 'Nello', Rosso di Montalcino, grappa, olio
The story
La tenuta nasce dall'attività di Nello Baricci, che acquistò il podere Colombaio a Montosoli negli anni '50 e fu tra i protagonisti nella nascita del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. La gestione è rimasta familiare e la proprietà è oggi operata sotto la ragione sociale indicata sul sito aziendale.
Production philosophy
Ricerca della massima espressione del Sangiovese legata al cru di Montosoli, lavoro viticolo tradizionale a conduzione familiare e attenzione al rispetto del territorio; vendemmia manuale e pratiche finalizzate alla qualità delle uve.
Terroir and vineyards
Vigneti localizzati nella località Colombaio di Montosoli, a nord-ovest di Montalcino: microclima fresco e ventilato con suoli marno-galestrosi caratteristici della collina di Montosoli.
Awards and recognition
Valutazioni di rilievo da parte di critici internazionali: per alcune annate recenti il Brunello di Baricci ha ottenuto punteggi elevati da Wine Spectator, The Wine Advocate e Vinous (es. punteggi oltre 95 per annate selezionate).