Cave piémontaise située à Rocchetta Tanaro (AT), reconnue pour la mise en valeur de la Barbera et proposant une gamme comprenant des rouges, des blancs, des vins aromatiques et de la grappa.
L'histoire de l'entreprise trouve son origine dans la famille Bologna: Giacomo Bologna a repris l'héritage viticole de son père et a développé un projet centré sur la Barbera di Rocchetta. L'entreprise s'est développée au fil du temps grâce à des vins de caractère, à l'acquisition de vignobles en Langa et au lancement de nouveaux projets comme des vins blancs et le Braida Wine Resort; le parcours historique est documenté sur le site officiel par une ligne du temps présentant étapes et nouveautés.
Philosophie de production
Forte attenzione à la qualité et au territoire: tradition et recherche coexistent avec des choix orientés vers la durabilité et le contrôle des processus de production. L'entreprise met en valeur la vocation locale de la Barbera et se diversifie avec d'autres cépages autochtones et internationaux. Parmi les certifications mentionnées figurent des systèmes de qualité et des attestations de durabilité, témoignant de pratiques organisationnelles structurées.
Terroir et vignobles
Siège et vignobles dans le Monferrato astigiano, avec des implantations viticoles également dans les Langhe. L'identité des vins est liée aux collines du Monferrato et à certains vignobles appartenant à la famille ou gérés historiquement par elle.
Récompenses
Reconnaissances de l'entreprise et des produits mentionnées sur le site et sur des profils publics; parmi les éléments récents, la reconnaissance 'Marchio Storico di Interesse Nazionale' et des citations dans des classements tels que la Top 100 des vins rouges.
Caractéristiques
Cépages
Barbera
Grignolino
Nascetta
Timorasso
Brachetto
Moscato Bianco
Chardonnay
Pinot Nero
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Hectares
70.0
Bouteilles par an
600000
Ce qui le distingue
Spécialisation historique en Barbera
Présence de vins blancs et projet Serra dei Fiori
Production de vins aromatiques et de grappa dédiée.
Certifications de qualité et de durabilité
Activités œnotouristiques: Braida Wine Resort et dégustations