Le domaine
Cantina d'Isera
Coopérative vinicole d'Isera (TN) qui réunit des viticulteurs locaux et produit des vins typiques du Trentino, avec une gamme allant des blancs et des effervescents Trentodoc aux rouges tels que le Marzemino.
- Trentino · Italia
- Depuis 1907
- 2 produits
L’histoire
La Cantina d'Isera est née en tant que cave coopérative au sein de la communauté viticole d'Isera. Les sources indiquent que l'entreprise a été fondée en 1907 et s'est développée comme une coopérative regroupant les producteurs locaux, opérant depuis des décennies sur la colline d'Isera et conservant un rôle central dans la production œnologique de la région.
Philosophie de production
L'approche de l'entreprise met en valeur le lien avec le territoire et la qualité des raisins apportés par les sociétaires: la cave met l'accent sur le travail attentif des raisins et le soin apporté aux pratiques de cave pour offrir des vins représentatifs des collines de Vallagarina.
Terroir et vignobles
La cave est située dans la commune d'Isera, dans la province de Trento. Les vignobles des membres couvrent les collines environnantes et sont propices à des cépages typiques du Trentin, comme le Marzemino, ainsi qu'aux raisins destinés au Trentodoc.
Caractéristiques
- Cépages
- Chardonnay
- Pinot Bianco
- Pinot Grigio
- Müller Thurgau
- Gewürztraminer
- Sauvignon
- Moscato Giallo
- Marzemino
- Rebo
- Teroldego
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Schüava (Schiava)
- Lagrein
- Hectares
- 200.0
Ce qui le distingue
- Cave coopérative fondée en 1907.
- Environ 150 sociétaires pour environ 200 hectares de vignobles
- Production axée sur le Marzemino, les vins du Trentin et les spumanti Trentodoc
- Boutique et dégustations; visites de la cave sur réservation
