Le domaine
Cantine Francesco Montagna
Cave historique de l'Oltrepò Pavese, spécialisée dans la production de vins tranquilles et de vins effervescents, reconnue pour son attention au territoire et au Pinot Noir. (https://www.cantinemontagna.it/en/)
- Lombardia · Italia
- Depuis 1895
- 4 produits
L’histoire
Fondée par Francesco Montagna en 1895, la cave compte plus d'un siècle d'histoire dans la commune de Broni. En 1974, la gestion est passée à la famille Bertè-Cordini, qui a conservé le nom d'origine et développé l'activité en conciliant le respect de la tradition et l'innovation œnologique.
Philosophie de production
Mettre en valeur les cépages historiques de l'Oltrepò Pavese grâce à des procédés œnologiques visant à préserver les caractéristiques naturelles du raisin et à promouvoir le territoire par des dégustations et des visites de cave.
Terroir et vignobles
Située dans l'Oltrepò Pavese, la cave travaille des raisins provenant des communes de Montù Beccaria et Zenevredo; les vignobles sont situés entre 150 et 280 m d'altitude sur des sols principalement marneux, avec présence d'argile et de calcaire.
Caractéristiques
- Cépages
- Croatina
- Barbera
- Riesling
- Pinot Nero
- Moscato
- Ughetta
- Uva Rara ([cantinemontagna.it](https://www.cantinemontagna.it/en/))
- Hectares
- 15.0
Ce qui le distingue
- Maison aux racines historiques en Oltrepò Pavese.
- Exploitation familiale Bertè-Cordini depuis 1974.
- Vignobles situés dans les communes de Montù Beccaria et Zenevredo.
- La production est axée sur le Pinot Noir et sur les vins pétillants/mousseux.
