Le domaine

Podere Mattioli

Petit domaine viticole des Marches (Serra de' Conti) spécialisé dans le Verdicchio dei Castelli di Jesi : des vins blancs de caractère et un spumante en méthode traditionnelle.
  • Marche · Italia
  • Depuis 2006
  • 2 produits

Podere Mattioli

Découvrir le producteur

L’histoire
Les informations publiques indiquent qu'il s'agit d'une entreprise familiale implantée à Serra de' Conti. À l'origine, la propriété cultivait et vendait des raisins et des céréales; la gestion a été reprise par les frères Giordano et Giacomo Mattioli, qui ont commencé à produire eux‑mêmes dans les années 2000, en prenant 2006 comme année de lancement de la commercialisation des premières bouteilles. Depuis, la cave a développé des étiquettes telles que "Ylice" et "Lauro" et s'est dotée d'une installation de vinification moderne, intégrée aux vignobles.
Philosophie de production
Le domaine affirme accorder une grande attention au lien avec le territoire et à la qualité des raisins: gestion rigoureuse de la vigne, choix de pratiques agronomiques axées sur la durabilité et travaux en cave visant à préserver la fraîcheur et le caractère du Verdicchio. Dans la gamme figurent à la fois la version classique du Verdicchio et une approche du vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, utilisant Verdicchio et Chardonnay.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la commune de Serra de' Conti, au cœur de la zone du Verdicchio dei Castelli di Jesi. Les descriptions commerciales indiquent la présence de sols différents au sein du même territoire qui sont exploités pour obtenir des vins aux profils complémentaires.
Caractéristiques
Cépages
  • Verdicchio
  • Chardonnay
Hectares
5.0
Bouteilles par an
13500
Ce qui le distingue
  • Production de Verdicchio dei Castelli di Jesi
  • Vin mousseux méthode traditionnelle à base de Verdicchio/Chardonnay
  • Entreprise familiale gérée par les frères Giordano et Giacomo Mattioli.
  • Siège et vignobles situés dans le territoire classique du Verdicchio: Serra de' Conti
  • Orientation de la production vers des pratiques biologiques et durables

Les vins de Podere Mattioli

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